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國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(以下簡稱中心)成立于1988年,是由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家認證認可監(jiān)督管理委員會授權,并經(jīng)中國實驗室國家認可委員會認可的國家級檢測檢驗機構。中心出具的檢驗報告等技術文件得到全國質(zhì)檢、食藥、衛(wèi)生、工商、公安、仲裁和消費者權益保護等所有相關部門和組織的承認,并通過國際多邊互認機制,得到美國、歐盟、日本等國家50余個相關機構的國際互認。
中心主要業(yè)務范圍包括:茶葉及相關制品的監(jiān)督檢驗、委托檢驗、仲裁檢驗、消費爭議檢驗和發(fā)證檢驗,檢驗項目包括感官品質(zhì)、理化成分、農(nóng)藥殘留、污染物、添加劑、微生物、香氣、標簽、凈含量等多種指標;茶葉及相關制品生產(chǎn)許可審查細則、國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準等的制修訂;茶葉感官、理化檢測技術及茶園管理師等方面的培訓;茶葉種植、生產(chǎn)、加工、檢測、質(zhì)量管理、品牌建設、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的研究;茶葉及相關制品的標準化、質(zhì)量管理、檢測、生產(chǎn)許可、茶園管理等方面的技術服務和技術咨詢等。
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在成立30周年之際,中心又迎來了CAL、CMA、CNAS“三合一”實驗室復評+擴項+變更評審。近一年來,中心為不斷提升檢測技術能力,緊跟愈加嚴格的標準要求,更好地為茶產(chǎn)業(yè)服務,通過參加國際實驗室環(huán)球試驗,實驗室能力驗證,實驗室間技術比對,加標回收、留樣再檢、人員比對、儀器比對、使用質(zhì)控樣等實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制方法,使用標準物質(zhì)進行結果校準,開展檢測結果不確定度、檢出限、選擇性、線性、重復性、復現(xiàn)性和回收率評價等一系列技術措施,對粒度、黃曲霉毒素、農(nóng)殘、元素等50余項新項目,20余項新檢測方法及20余項新產(chǎn)品標準進行了檢測技術的研究、驗證和確認,并就300余項參數(shù)及100余項產(chǎn)品向國家有關部門和機構提出了現(xiàn)場評審申請。
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2019年1月19日至20日,國家認監(jiān)委、中國合格評定國家認可委員會(CNAS)聯(lián)合派出陸勛元、武斌、顧黃輝、周牡艷等四位權威專家組成的評審組對我中心進行了“三合一”實驗室復評+擴項+變更評審。評審組依據(jù)2018新版認可準則及應用說明包括CNAS-CL01:2018、CNAS-CL01-G001:2018、CNAS-CL01-A001:2018、CNAS-CL01-A002:2018、CNAS-CL01-A016:2018等相關認可規(guī)則文件及檢驗檢測機構資質(zhì)認定行業(yè)標準、質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書和相關檢驗檢測標準等相關要求,對中心的管理體系、技術人員、環(huán)境設施、儀器設備、質(zhì)量控制等方面進行了全面而系統(tǒng)的現(xiàn)場評審;同時,對粒度、黃曲霉毒素、百草枯、乙螨唑、鎳等50余項新檢測項目,UPLC-MS/MS多農(nóng)殘檢測方法等20余項新檢測方法,以及20余項新產(chǎn)品標準,進行了檢測技術考核和驗證;安排現(xiàn)場試驗100余項,覆蓋感官品質(zhì)、營養(yǎng)成分、元素、農(nóng)藥殘留、添加劑、毒素、微生物等7個領域。經(jīng)評審,專家們一致認為,中心的管理體系全面,管理工作規(guī)范,檢測設備先進,檢測方法科學,人員水平高,技術能力強,檢測數(shù)據(jù)準確可靠,同意通過評審。
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通過本次評審,中心檢測能力又有進一步提升,覆蓋的產(chǎn)品標準、方法標準及檢測項目更加全面,一些新標準中涉及的項目如GB 2763.1-2018《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農(nóng)藥最大殘留限量》中對茶葉產(chǎn)品增加的百草枯和乙螨唑兩項農(nóng)殘限量要求、GB/T 34778-2017《抹茶》中的粒度、以及消費者關注度較高的黃曲霉毒素等,都通過了擴項評審。對于國際食品法典委員會(簡稱CAC)規(guī)定的茶葉農(nóng)殘22項也全部具備檢測能力。
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歲月不居、時節(jié)如流,轉(zhuǎn)眼間,國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心已走過了30載茶業(yè)春秋。30年來,中心一直不忘初心,不斷提升檢測能力、保持行業(yè)領先水平,堅持“科學、準確、公正、優(yōu)質(zhì)”的質(zhì)量方針,做到方法科學、結果準確、行為公正、服務優(yōu)質(zhì),取得了累累碩果,得到了社會各界的高度認可和贊揚,并先后被《中國質(zhì)量新聞網(wǎng)》等媒體稱為“茶業(yè)的守候與瞭望者”和“茶產(chǎn)業(yè)的保駕護航者”。今后,中心將繼續(xù)聚焦核心檢測能力打造,進一步增強國家級檢測機構的檢測能力,不斷開拓創(chuàng)新、砥礪前行,為茶葉質(zhì)量安全和整個茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展保駕護航。
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(來源:國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心)