倉儲
普洱茶倉儲,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的潛力股
隨著大眾對普洱茶認知的不斷深入,“倉儲是普洱茶的最后一道工藝”逐漸成為了共識。近年來,國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注與保護逐漸增強,普洱茶的各類制作技藝不斷被充實到非遺的第八類——技藝類中。其實,從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的角度來評析,同樣可以認為普洱茶倉
茶葉存放應該選擇什么樣的器皿?
很多茶友購買了茶葉后,希望能妥善存放以保持其品質(zhì),但卻不知如何選擇合適的存放工具。今天,我們來看看應該如何選擇存放茶葉的容器。為了把茶葉存放好,做了這樣一個長期反復試驗,在潮濕的氣候環(huán)境中,紫陶茶罐會把普洱茶保護的非常完好,不會受到任何潮濕帶
盛夏三伏天,茶要怎么存?
盛夏季,已經(jīng)進入三伏天,天氣既悶熱又潮濕,當我們把存放在家中的一些茶葉拿出來整理時,卻往往發(fā)現(xiàn)很多茶葉都已發(fā)霉,不能再喝,非??上А,F(xiàn)在喜歡茶的人越來越多,但很多人卻不知道保管茶葉的最佳方法,有些人甚至把茶葉放在了自家地下室、車庫等地,甚至有
普洱茶密封與通風存儲對比實驗
普洱茶密封存儲實驗密封存茶必然遇到存茶倉庫的氧氣供給問題。按照后發(fā)酵理論,普洱茶要后發(fā)酵就需要氧氣和一定濕度,所以存茶的倉庫要通風透氣,讓茶葉后發(fā)酵。但是在實際存茶時很多人都已經(jīng)發(fā)現(xiàn),通風透氣存放的茶葉,雖然湯色會變紅,但是二三年后就沒有香味
普洱茶幾種倉儲方法的利與弊
普洱茶倉儲雖然一直都有人主張普洱茶是用來喝的,不要炒作普洱茶,不要投資收藏普洱茶。但是普洱茶可以長期存放和存放后可以升值的現(xiàn)實,使普洱茶成為一種可以投資收藏的商品。2005年品質(zhì)好的和有一定名氣的普洱茶,到現(xiàn)在基本升值20倍以上,最好的超過1
多高標準的倉,才能養(yǎng)出好茶
普洱茶倉儲毫無疑問是普洱茶制作過程中的最后一道關(guān)鍵工序,正所謂“無倉不成普洱”。只有當普洱茶完成倉儲出倉的那一刻,才真正意味著普洱茶生命的起始。不同的倉儲環(huán)境,如同不同的成長土壤,賦予了普洱茶各異的特性。在干燥的環(huán)境中,它可能會發(fā)展出干爽的香
無倉儲 不普洱
如果說開始喝普洱茶,把普洱茶作為日常品飲習慣的重要組成部分是認識普洱茶的開始,那么隨著我們對普洱茶喜愛程度的加深,就不能不面對普洱茶的倉儲問題,因為“越陳越香”像是一種終極誘惑始終在撩撥著茶友們的心思,入口銷魂的老茶在普洱江湖的傳說中更是神秘
普洱茶為什么需要“存茶”
普洱茶為什么需要“存茶”?“存茶”一詞是民間的習慣稱謂,是普洱茶陳化的替代用語,即我們經(jīng)常提到的普洱茶后發(fā)酵。嚴格地講,“存茶”的用語并不規(guī)范,它與普洱茶的后發(fā)酵相距甚遠,因為普洱茶后發(fā)酵并非簡單一“存”了事,它不是一個簡單的倉儲概念,而是類
雨季存茶指南
茶葉是一種極易吸收濕氣和異味的物品,而潮濕的環(huán)境正是霉菌生長的理想條件。雨季存茶確實需要特別小心,因為高濕度可能導致茶葉受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。以下是在雨季存茶時需要注意的一些要點:防潮使用密封容器或?qū)S貌枞~罐,以防止?jié)駳馇秩?。選擇雙層或具有良好
普洱茶“專業(yè)窖藏”是什么?
專業(yè)窖藏專業(yè)窖藏是在倉儲存茶的基礎上進行更科學、更專業(yè)的“后發(fā)酵”(后陳化)模式。過去我們把“高溫高濕”當成普洱茶后發(fā)酵的重要因素,甚至以這個條件為基準,將符合“高溫高濕”的地方圈為普洱茶后發(fā)酵的最佳地方。但是普洱茶后發(fā)酵不是一個簡單的“高溫
詳解家庭儲茶與倉儲存茶
家庭儲茶與倉儲存茶的評估1、家庭儲茶。最早源于香港與臺灣等地。上世紀中葉,在中華人民共和國成立以后,中國大陸品飲普洱茶(除西藏)基本終止。只有香港還保留部分普洱茶的需求市場。香港又將普洱茶引入臺灣與東南亞一些國家。因此,香港由于當時特殊的貿(mào)易
顛覆所有藏茶認知!干倉濕倉并不是關(guān)鍵!
三士聞道各不同這篇文章的題目看起來有點驚人,沒關(guān)系,看完這篇文章之后,你會發(fā)現(xiàn),內(nèi)容更驚人。對于真正藏茶的人,無論藏家,行家,還是茶友,這都是一篇非常重要的文章,很多關(guān)于藏茶的疑問,都會迎刃而解。這里提出的概念會深入影響整個行業(yè),早一步和晚一
普洱茶的主要5個倉儲地是哪里?
01港倉一說到港倉,很多喝普洱茶的茶人、茶友、經(jīng)營者會說港倉不就是濕倉嗎?濕倉是指存儲過程中濕度過大導致普洱茶的陳化有些不受控制,或者說有輕度發(fā)霉,霉變的現(xiàn)象。港倉只是一個說法,并不代表港倉就是濕倉。所謂的倉儲類型只是代表倉儲的概念。還有現(xiàn)在
雨季時節(jié)如何存茶?
眼下已是一年中最熱的時候,南方大部分地區(qū)已經(jīng)進入濕熱的狀態(tài)。此時,手中有茶的茶友將面臨十分嚴峻的夏季存茶考驗。眾所周知,茶葉很容易受到環(huán)境的影響,對存茶要求非??量?。尤其是普洱茶,存得好能越陳越香,具有收藏價值;存不好,茶葉變質(zhì),不僅失去品飲
普洱茶怎么存會更好一些?
普洱茶,作為一種獨具特色的茶葉,其儲存方式對于茶葉的品質(zhì)和口感有著至關(guān)重要的影響。正確的儲存方法可以讓普洱茶在時光的沉淀中愈發(fā)醇厚迷人,而不當?shù)膬Υ鎰t可能導致茶葉變質(zhì),失去其應有的價值。首先,環(huán)境的選擇至關(guān)重要。儲存普洱茶的地方必須保持清潔干
普洱茶正確的儲存方式
普洱茶具有越陳越香的特性,普洱茶真正的價值在后發(fā)酵轉(zhuǎn)化中才能得到更好體現(xiàn),這也是為什么普洱老茶備受青睞的原因。那么,普洱茶應該怎么保存比較好呢?一、儲藏條件溫度:普洱茶儲存的溫度應該控制在10℃-25℃之間,不要暴露在陽光下,避免過熱和過冷。
普洱茶的收藏方法
普洱茶需要存放在干燥、通風、避光的環(huán)境中,避免陽光直射和潮濕??梢赃x擇存放在陶罐、紫砂罐或者紙箱中,注意容器要干凈、無異味。存放時要離地面和墻面一定距離,以免受潮。怎樣收藏存儲普洱茶?普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收
普洱茶20年了還能喝嗎
普洱茶的保存年限并沒有一個固定的數(shù)字,它取決于多種因素,如茶葉的種類(生茶或熟茶)、制程、存儲條件以及品飲取向等。普洱茶在存儲良好、原料優(yōu)質(zhì)的前提下,可以保存15~20年,甚至更長時間。普洱茶20年了還能喝嗎普洱茶20年了是否還能喝需要根據(jù)普
普洱茶保存年限是多少年
普洱茶的保存年限并沒有一個固定的數(shù)字,它取決于多種因素,如茶葉的種類(生茶或熟茶)、制程、存儲條件以及品飲取向等。一般認為,普洱茶在存儲良好、原料優(yōu)質(zhì)的前提下,可以保存15~20年,甚至更長時間。然而,為了品味普洱茶的最佳風味,建議在10年左
普洱春茶的儲存方法
春風送暖,萬物復蘇,茶樹在歷經(jīng)了一冬的沉寂后,開始萌發(fā)出嫩綠的新芽,春茶也隨之登上了舞臺。不過,需要注意的是,剛剛采摘的新茶,還略帶“火氣”與“青味”,口感略顯青澀。若將新茶放置一段時間,讓其自然陳化,那么茶葉的滋味將會更加美妙。對于以“越陳