評測 | 2014年下關(guān)騰飛鐵餅:騰飛萬里,感受天地靈氣,品味山野韻味
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評測 | 2014年下關(guān)騰飛鐵餅:騰飛萬里,感受天地靈氣,品味山野韻味

1951年,

中國第一批以金屬模具直接成型的125克小餅茶在下關(guān)誕生,

鐵餅雛形已經(jīng)形成。

1954年,

中國第一款357克鐵餅在下關(guān)誕生,

鐵餅傳奇就此載入史冊。

2014年,

下關(guān)騰飛鐵餅面世,

傳統(tǒng)工藝,手手相傳。

下關(guān)沱茶鐵餅家族第五代傳人續(xù)寫鐵餅傳奇。

下枝飛上高枝啼,

關(guān)河日暮望空極。

騰身一躍天池后,

飛入三天最上天。

原料

精選景邁山和布朗山喬木為原料,

經(jīng)下關(guān)百年制茶技藝,精心拼配制作。

茶山圖由榮昌號茶業(yè)提供

下關(guān)騰飛鐵餅融合兩個茶區(qū)原料,既有布朗山茶的"霸氣":獨特的苦、回甘快的特征,又有景邁山茶的"自然之韻":山野自然氣息強,且持久濃郁、香甜。

外形

餅形端正圓潤,條索肥碩;

色澤紅褐油潤,金毫顯露。

內(nèi)質(zhì)

茶湯橙黃明亮,無異雜味。

香氣高盛,濃郁高雅,以蜜甜香和植物的清香為主,后幾泡顯清雅的蘭花香。

入口飽滿有層次,滋味甘醇濃厚,苦澀明顯,但很快化開,回甘生津訊速,口腔甘甜的感覺持續(xù)時間較長。

由左到右,從上到下,1至12泡

茶氣馥郁純正持久,強烈卻又湯感柔順,且耐泡度較好,有山野的原生態(tài)韻味。

自然健康,口感豐富,滋味純正香甜,每一道茶都帶來不同層次的感受,是品飲與收藏的佳品。

葉底

葉質(zhì)柔軟,葉底肥厚,色澤黃綠,充滿活力,茶品質(zhì)優(yōu)。

檔案

品牌:下關(guān)沱茶(嶺南軒)

品名:2014年下關(guān)騰飛鐵餅

品種:普洱生茶

類別:餅茶

原料:云南大葉種曬青茶

規(guī)格:357克/片,7餅/提,4提/件

制造商:云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司

文案/萬人謎

攝影/喃喃語