在古代,紫色是上乘的顏色,以紫為尊;帝王居住的宮廷叫“紫闕”,帝王之服又叫“紫衣”。由此而來(lái),紫色在人們心中是高貴、權(quán)力的象征。
”紫芽連白蕊,初向嶺頭生“——張籍
張籍當(dāng)年見(jiàn)紫芽而歌詠,踏露而摘。陸羽也曾言“紫者上,綠者下”,來(lái)贊賞紫芽茶的品質(zhì)。
在云南,有這樣一個(gè)美麗的地方—鳳慶,生長(zhǎng)著樹(shù)齡達(dá)到300年以上的稀缺野生紫茶樹(shù)。野生的紫茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常高,大多生長(zhǎng)在海拔較高、周?chē)叽罅帜鞠∩俚牡胤?,茶?shù)長(zhǎng)期被太陽(yáng)直射,尤其是夏季烈日暴曬的情況下,茶樹(shù)本身會(huì)產(chǎn)生一種自我保護(hù),個(gè)別茶葉就會(huì)變?yōu)樽仙?/p>
紫芽茶中的花青素為一般茶葉的50倍至100倍,具有抗氧化、改善視力、預(yù)防慢性病等較好的保健作用。
花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)和環(huán)境條件密切相關(guān),較強(qiáng)的光照和高溫能增加其含量,因此野生紫芽茶總體產(chǎn)量較低,市面上用野生紫芽茶做的普洱茶也并不常見(jiàn),用野生紫芽茶做出來(lái)的紅茶更是少見(jiàn)。
鳳寧號(hào)包裝重磅升級(jí)!
紅韻當(dāng)頭,自然饋贈(zèng)
香濃味釅,山野之氣強(qiáng)烈
鳳寧號(hào)·野韻天香,干茶散發(fā)著迷人的芝蘭香和鮮果香。
當(dāng)茶香化在水里,便顯露出山野韻味,熱烈而霸氣,回甘韻味綿長(zhǎng)。
茶湯明亮金黃、宛如琥珀般的光澤,此為野生紅茶獨(dú)有的魅力。
葉底色澤紅亮、富彈性、柔軟度極佳