經(jīng)典永續(xù)，時代豐碑 大益“轉(zhuǎn)型20周年”特制版7572到貨上市

2024年版大益「7572」已于近日榮耀上市！承載“勐海茶廠轉(zhuǎn)型20周年·特制”的光環(huán)，這款2401批次的「7572」意義不凡，品飲價值及收藏價值再次提升，為茶友們帶來一場味蕾與心靈的盛宴。

歷史悠久，穩(wěn)定傳承

大益勐海茶廠始建1940年，至今84載，也來到了轉(zhuǎn)型20周年的重要時刻。在過去的歲月里，勐海茶廠對推動普洱茶行業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的引領(lǐng)作用。1973年普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)在勐海茶廠成功應(yīng)用，是普洱茶發(fā)展的一個重大轉(zhuǎn)折。

「7572」正是在反復(fù)地發(fā)酵研配試制中誕生的首款人工后發(fā)酵產(chǎn)品，普洱茶“熟茶時代”由此開啟。從上世紀七十年代中期開始生產(chǎn)至今，「7572」歷經(jīng)數(shù)十年仍活躍于市場。2004年，勐海茶廠成功轉(zhuǎn)型，經(jīng)過大益人砥礪耕耘，將其推向了更大、更廣闊的全球市場，成為至今勐海茶廠產(chǎn)量最大、生產(chǎn)時間最長的普洱熟茶，在茶人心中擁有不可撼動的地位！

工藝成熟，品質(zhì)卓越

入選聯(lián)合國人類非遺名錄的“大益茶制作技藝”，以拼配和發(fā)酵為核心?！?572」正是勐海茶廠發(fā)酵工藝的代表性產(chǎn)品。

發(fā)酵技術(shù)的成功與否關(guān)系到熟茶品質(zhì)的好壞。在云南西雙版納州勐海縣，冬暖夏涼，適度的濕度、溫度和光照條件，這種氣候為多種有益微生物的生存和繁殖提供了有利的生態(tài)環(huán)境，營造了普洱茶發(fā)酵的大環(huán)境。

長期的生產(chǎn)實踐中，勐海茶廠誕生了一大批經(jīng)驗豐富的發(fā)酵師，又引進了生物工程、微生物和食品方面的專業(yè)人才，這些技術(shù)專家們共同把大益茶發(fā)酵技藝提高到新的水平。

獨特口感，難以復(fù)制

「7572」以標志性的紅濃色澤、焦糖香氣、醇厚滋味，為消費者展現(xiàn)純正的熟茶之美。它的綜合品質(zhì)高，茶湯的厚度與醇滑度、香氣的高揚和純正度融會貫通，達到不偏不倚的中和境界。

一直以來，這樣純正的滋味，茶人們都只能通過勐海茶廠尋得。勐海茶廠酵池歷經(jīng)五十余年發(fā)酵，累積了優(yōu)勢菌群，形成適合發(fā)酵的特有小環(huán)境。加上獨特的“一源井水”，該井水高礦物質(zhì)含量與弱酸性的特點，構(gòu)成了近乎完美的大益茶發(fā)酵微生態(tài)環(huán)境，奠定“大益味”的基礎(chǔ)。

行業(yè)標桿，經(jīng)典永續(xù)

大益「7572」被譽為“評判普洱熟茶品質(zhì)的標桿產(chǎn)品”，堪稱史上擁有粉絲量最多的一款普洱熟茶。喝懂它，你便算對熟茶“入了門”。

而在大益人的心中，「7572」不僅僅是一款熟茶的代表，更是凝聚幾代制茶人心血與智慧的結(jié)晶。它告訴我們，無論時代如何變遷，堅守傳統(tǒng)與追求突破的精神永遠不會過時。在未來的歲月里，相信「7572」將繼續(xù)承載這份匠心制茶的精神，不斷傳承，讓更多的人感受普洱熟茶的獨特魅力與價值。

大益「7572」2401批次

產(chǎn)品介紹

【品名】：7572【批次】：2401

【屬性】：熟茶【類型】：餅茶

【規(guī)格】：357g/餅

【產(chǎn)品介紹】：

7572是勐海茶廠的大宗普洱熟茶，從20世紀70年代中期生產(chǎn)至今，已成為勐海茶廠和普洱茶業(yè)界最具代表性的普洱熟茶，被市場譽為“評判普洱熟茶品質(zhì)的標桿產(chǎn)品”。其采用金毫細茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度，綜合品質(zhì)高，勐海味十足，為大眾所推崇。

【產(chǎn)品特點】：

產(chǎn)品餅形圓潤飽滿，松緊適度，撒面均勻，金毫顯露；湯色褐紅；焦糖香濃郁，甜香持久；滋味醇厚飽滿，香甜稠滑，杯底糖香顯；葉底褐紅潤澤，較勻整。

品鑒報告

器具：160ml大益蓋碗；

投茶量：10g；

/茶品品飲前醒茶1次/

第1泡：

湯色紅亮；糖香濃郁；茶湯甜醇順滑；杯底糖香顯；

第2-4泡：

湯色褐紅；焦糖香馥郁；滋味醇厚飽滿，香甜稠滑，勐海味十足；杯底糖香濃；

第5-7泡：

湯色紅濃明亮；糖香純正，甜香愉悅；茶湯濃稠，滋味飽滿協(xié)調(diào)，甜滑舒適；杯底甜香持久；

第8-10泡：

湯色紅亮；甜香持久；滋味甜潤順滑，茶湯香醇，留有余味。

購買方式

大益「7572」2401批次現(xiàn)已在全國大益茶授權(quán)專營店陸續(xù)上架。