在廣大茶友印象中,景邁山普洱茶以香、甜為主要特色,茶氣較弱,且具有明顯澀感。純料景邁山茶若不與其他山頭的原料進行拼配,很難達到理想的品飲口感。
一任天真·景邁山,是茶人李桂榮在深度考察當(dāng)?shù)夭铇滟Y源的基礎(chǔ)上,臻選大平掌古茶園核心的一小片古樹茶林,口感上揚長避短,保留“景邁香”特色的同時,突出茶氣與醇厚度,以求相對均衡、完美的開湯表現(xiàn)。
一任天真·景邁山純料古樹茶,屬一任茶業(yè)旗下山頭純料系列代表性產(chǎn)品之一。每年均推出一個批次,原料均來自景邁山大平掌核心古樹茶園。
本批次一任天真·景邁山純料古樹茶,原料采摘時間為2018年4月,同年6月份壓餅,東莞倉自然陳化已滿一年。
一任天真系列產(chǎn)品的經(jīng)典包裝手法。
餅型壓制偏緊,上手很有分量感。
條索肥壯,揉捻較為充分,已有輕度轉(zhuǎn)化。
餅面干爽,清香怡人。
從撬下的茶塊可見用料之精細度。
湯體栗黃油潤,通透無沉淀,具掛杯感。杯底留香為幽雅蜜香。
茶湯入口可感極具擴張性的高亢蜜蘭香,沿鼻腔后段直沖頭頂,瞬間令人精神為之一震。湯感飽滿醇厚,茶氣上揚,舌面微有收斂感,生津迅速。
傳統(tǒng)景邁山茶往往開頭三、四泡表現(xiàn)驚艷,中段湯感“掉”得很快。一任天真·景邁山純料古樹茶則通過原料把控與工藝改良,顯優(yōu)隱次,彌補了景邁山茶的不足。
直到二十余泡后,茶湯依然保持了充足的香韻與厚度,“景邁香”不減,甜度漸居主導(dǎo),令人印象深刻。
葉底勻凈,葉面具革質(zhì)感,持嫩度佳,后續(xù)轉(zhuǎn)化活力十足。
2019批次一任天真·景邁山純料古樹茶近期已經(jīng)推出,受今春干旱天氣影響,除了量少,蜜甜度也相對更高一些。
一款值得珍藏的個性山頭純料茶。喝懂景邁山,請從一任天真·景邁山純料古樹茶開始。
【產(chǎn)品信息】一任天真·景邁山純料古樹茶(2018)
原料:云南大葉種曬青毛茶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111-2008
食品生產(chǎn)許可證號:SC11453282210088
出品:西雙版納一任茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅,7餅/,28餅/件
統(tǒng)一零售價:2850.00元/餅