2019年六大茶山韻云南勐庫普洱茶沖泡
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2019年六大茶山韻云南勐庫普洱茶沖泡

產(chǎn)品檔案

品名:韻云南勐庫

品牌:六大茶山

年份:2019年

工藝:生茶

規(guī)格:200克/餅

價格:126元

  2019年六大茶山韻云南班章生茶由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠出品。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年,總部位于云南省昆明市,并在鳳慶合資、勐海投資了兩個云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠,擁有賀開16200畝有機(jī)古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機(jī)茶園原料基地。公司年生產(chǎn)能力50000噸,獲得國家有機(jī)食品認(rèn)證,QS認(rèn)證、食品出口衛(wèi)生注冊登記,ISO9001認(rèn)證,HACCP食品安全管理體系認(rèn)證等,并擁有1000多個銷售網(wǎng)點。

  云南是中國少數(shù)民族最多的省份,在云南茶葉主產(chǎn)區(qū)的少數(shù)民族生活與普洱茶息息相關(guān),其中布朗族、傣族、佤族、基諾族、拉祜族、僾伲族尤為明顯。六大茶山公司曾經(jīng)選用了不同原料產(chǎn)地的茶葉制作生產(chǎn)了一套每餅重200克的“韻·云南”禮盒生茶系列產(chǎn)品,口感各具特點,受到了廣大茶友的歡迎。

  以下是茶友們沖泡2019年韻云南勐庫生茶的品鑒感受,一起來看看吧。

  @百合櫻

  稱重八克,溫杯燙盞,洗茶一遍,即泡即沖。

  第一沖,湯色金黃油潤,細(xì)嗅沒有異味,入口即甜,澀感像調(diào)皮的小孩子,招招手就跑得不見人影。掛杯公道是淡淡的花香蜜香。

  第二沖,湯色油潤透亮,茶湯入口,微微的苦,香氣入水,甜就像切水果,汁水瞬間浸潤案板,舌尖感受到甜,腦海里也是甜,這個是不是該叫回甘,杯底蜜香幽幽,花香隱隱。

  第三沖,湯色明亮通透,湯體順滑柔潤,小小的汽泡,在湯水中,盈盈而立,甜感持續(xù),喉部有韻,杯底依舊是花香蜜香交織在一起。

  第四沖,花香蜜韻的開場舞謝幕,真正的主角正式登臺,咽下茶湯,回甘強(qiáng)烈,喉韻清晰,脊背似乎有汗,湯感渾厚有力,自帶鋒芒。

  第五沖,湯體愈發(fā)飽滿,甜韻愈發(fā)持續(xù),花香漸隱漸弱,像清晨的霧依依不舍中散去,人間草木在眼前清晰,姿態(tài)挺拔,意象萬千。

  第六沖,一絲清苦,繼而化開。茶湯的立體豐滿較為突出,回甘生津如同泉眼中心的泡泡涓涓而發(fā),口腔中甜潤綿柔的滋味持續(xù),喉韻深入依舊。

  第七沖,微微澀感急速化開,醇厚微微下降,甜意依然突顯,水潤依然明顯,湯感依然有力,從茶湯里嘗到的滋味,自然地與記憶里關(guān)于勐庫的滋味,在頭腦中重重疊疊,合到一塊兒去了。暗暗感慨造物的神奇與美妙。

  第八沖,甜意悠然蕩漾,濃度明顯下降,如同注水續(xù)杯之后的蜂蜜水,湯質(zhì)的滑潤清甜還在,喉韻像躲進(jìn)了云彩的太陽,天空中還能感受到她的存在。

  沖到第十二泡,燜了一分鐘,微微揚起的澀,好比開過的土方車,在馬路上不管不顧的炫耀,茶湯轉(zhuǎn)入平和溫潤,再沒有眼力的觀眾也知曉大幕即將關(guān)閉,格外珍惜臺上的燈光,我呢也珍惜此時入口的清甜。

  回味之間,茶湯金黃透亮,茶氣十足,口感飽滿,香氣高揚,帶有天然的"冰糖味",冰冽甜爽,唇齒留香。

  @浮華

  第一泡:湯色淺黃通透,花香味淡淡,清爽雅淡,苦澀不顯,口感柔和溫潤無燥。

  第二泡出茶湯淺黃明亮,花香宜人,入口香醇爽利,微有苦澀感,飲下喉頭苦中泛著清甜,味道變化很豐富。

  第三泡:茶香正當(dāng)時,湯色金黃透亮淡香氣馥郁,苦意明顯微澀,茶氣十足水柔和甜潤。回甘生津很快而強(qiáng)烈。

  4至8泡中期:茶香完全逸散出來了,陽光下湯色如琥珀般晶瑩剔透,入口潤澤,香氣鮮靈高揚茶韻悠長持久,甜香掩蓋了那一絲苦澀意,喉頭清涼回甘舒適,冷杯后香氣持久不散,只覺心曠神怡陶醉其中,在這被疫情陰霾困縛的日子里能夠安然坐下來燒水、燙杯、泡茶,慢慢的品味,感受喝茶過程中的那種閑適、淡然、寧靜,真不能不說是一種奢侈了。

  9至12泡,后期香氣明顯下降,淡淡的,如幽蘭未綻放時的清香雅致,不濃烈卻不舍的放下,清爽,入口柔和,微甜,明顯的回甘生津之感,韻味持久不散,喝到此時渾身舒泰。

整理丨茶小卓

攝影丨百合櫻