高山野韻,森林之氣;高山荒野沒(méi)有固定的生長(zhǎng)場(chǎng)所,松林、竹林、雜木林、野桂邊、石峰中等都能隨意而安;以天做房,以地做床,萬(wàn)物做衣,巖石當(dāng)枕,云霧當(dāng)被、露珠洗面,汲森林之靈韻,取高山之險(xiǎn)秀。野茶無(wú)人管理,無(wú)人施肥,以腐葉為養(yǎng)分,山風(fēng)修品格,絕妙之處在于野韻高揚(yáng),綠色健康。
2012年潤(rùn)元昌“高山野韻”青餅,采用勐海野生春茶為原料制作而成,是潤(rùn)元昌產(chǎn)品體系里一款定位小眾的特殊產(chǎn)品,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,專為特別鐘愛(ài)野生茶的發(fā)燒友及愛(ài)好者而研發(fā),其口感清雅,香氣獨(dú)特,帶有明顯的山野氣韻。
茶餅壓制松緊適度,餅面芽頭肥壯,色澤青褐,芽毫密布。
湯色淺金黃明亮,香氣沉穩(wěn)扎實(shí),以甜花香為主,略帶清香,茶湯鮮甜,苦澀感不明顯,但茶湯較稠厚,口感飽滿有勁。內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定,耐泡度較好,飲后口腔留香明顯,生津迅速,回甘略緩,齒間微有果酸感。
葉底黃綠,芽葉肥壯柔嫩。