每年年底,普洱茶里最令人期待的產(chǎn)品那一定非“生肖茶”莫屬了。
12生肖是中國根深蒂固的一種傳統(tǒng)文化,有著良好的傳承文化,民眾接受度高。而紀(jì)念生肖與普洱茶的結(jié)合,是茶葉收藏與傳統(tǒng)文化的巧妙碰撞,再加上12年一周期的特點(diǎn),無論對于茶企還是紀(jì)念收藏消費(fèi)者,都有著特殊的情懷與傳承紀(jì)念意義。可一邊品飲美茶,一邊感受分享文化魅力,美哉美哉!
普秀2013蛇年紀(jì)念餅——金蛇狂舞
普秀作為為普洱茶行業(yè)里的老牌企業(yè),生肖茶系列也是產(chǎn)品研發(fā)部門重點(diǎn)關(guān)注的一條茶文化線,從2012年到2020年一直沒有間斷過生肖系列的研發(fā),距離湊齊十二生肖餅也越來越近了。
最近茶友們也經(jīng)常問到,2021年牛年生肖紀(jì)念茶還做嗎?
毫無疑問答案是肯定的!可以透露的是牛年的生肖茶很快就能與大家見面了,今年的生肖茶定位依然是“普洱生茶”、“357g大餅”,設(shè)計(jì)方面包含了“牛、迎新年、接好運(yùn)等多個(gè)喜氣(適合收藏、送禮)的元素,用料考究,非常值得期待與購買。
生肖牛餅,敬請期待!
在等待牛年生肖紀(jì)念餅的這段時(shí)期里:歡迎與小編一起重溫回顧12年、13年、14年、15年、16年、17年、18年、19年、20年這9個(gè)年份的生肖紀(jì)念茶及部分熱門口碑茶品。
2012年龍年生肖紀(jì)念茶
——“壬辰龍餅”
壬辰龍餅作為云南普洱茶集團(tuán)首款生肖紀(jì)念餅,可為匠心滿滿!
?、龠x料:選料是十分具有代表性的2012年明前大樹嫩蕊;12年3月份云南的降雨量很少,造就春茶獨(dú)特品質(zhì),其中明前茶又是春茶中品質(zhì)最好的一批,在茶菁嫩度的選擇上以嫩蕊為主,輔以青壯芽葉;
②工藝:龍餅在壓制工藝上采用了機(jī)器壓制,使得茶餅較為緊實(shí),在后期的陳化中可以很好的保持12年原料的特點(diǎn)。
?、燮疯b特點(diǎn):經(jīng)過精心加工后的茶品呈現(xiàn)出鮮香嫩的特點(diǎn),尤其突出的是優(yōu)雅的香氣,滋味濃爽,回甘生津。
?、馨b設(shè)計(jì):作為生肖紀(jì)念茶,產(chǎn)品包裝采用了書法字體“龍”字的元素,融入中國傳統(tǒng)文化在里面,寓意豐富,龍騰萬里!。
2012年花香代表產(chǎn)品
——“花香南糯”、“蘭香青餅”
產(chǎn)品①:花香南糯
特點(diǎn):南糯配方 條索肥碩 滋味濃釅 蜜韻花香
精選青壯茶菁,按照南糯茶的配方制作而成。茶餅條索肥碩,芽毫顯露,滋味濃釅,花香高揚(yáng),蜜韻悠長。
《花戀》,指的是一首愛伲族的歌曲,在愛伲族人世代居住的南糯山上廣為流傳,歌曲所蘊(yùn)含的是愛伲族人通過大自然的描述將最真摯的感情表達(dá)出來。就如同這花香南糯一樣,將最原汁原味的南糯滋味呈現(xiàn)在品飲者面前。
喜歡花香茶品的朋友強(qiáng)烈推薦,雖陳放8年,但一沖泡,茶香四溢,沁人心脾。
產(chǎn)品②:蘭香青餅
特點(diǎn):優(yōu)選茶菁 香韻配方 滋味醇厚 蘭香悠長
蘭香青餅優(yōu)選茶菁,按照提升香韻的配方來拼配,使成茶帶有獨(dú)特高揚(yáng)的蘭花香。此茶苦澀味輕,柔滑醇厚,沁人心腑的蘭香融入每一道茶湯里,讓喝茶者充分體會(huì)到古人所言“蘭之香,蓋一國”的國香氣質(zhì)。
東嶺蘭萼,古普洱府普陽八景之一,在寧洱縣城東錦袍山上,多生蘭萼,陰歷三月,各色蘭花盛開,清香四溢,引來滿城游人,故有“巖岫錦幽谷,崇蘭競吐枝”的詩句贊美此景。同樣出自寧洱縣云南普洱茶集團(tuán)的蘭香青餅,將東嶺蘭萼的美景融入茶中,讓人在品飲時(shí)如同置身其中,香溢滿屋,心曠神怡。
2012年“越陳越香”系列代表產(chǎn)品
——“陳字青餅”、“藏密青餅”
產(chǎn)品①:陳字青餅
特點(diǎn):陳年原料 精心配方 滋味濃厚 陳香優(yōu)雅 超前品鑒 時(shí)光之味
陳字青餅選用多年陳化的茶菁為原料,精選陳料配方,用心拼配而成。
茶品選料,優(yōu)選中壯茶菁,與肥碩茶菁搭配,濃強(qiáng)豐富又具有鮮爽韻味,原料經(jīng)過多年自然陳化,外形色澤油潤,內(nèi)質(zhì)滋味濃厚,苦澀轉(zhuǎn)化協(xié)調(diào),回甘明顯,獨(dú)特濃郁陳香,優(yōu)雅的香韻能融入茶湯中。作為一款老料新壓的茶餅,相比當(dāng)年新茶有著明顯的不同,口感和香氣呈現(xiàn)良好的轉(zhuǎn)化趨勢,如此一款茶能讓品鑒者感受到普洱茶散發(fā)的時(shí)光之味。
2012年廣州茶博會(huì)“銀獎(jiǎng)”產(chǎn)品
產(chǎn)品②:藏密青餅
傳統(tǒng)配方 經(jīng)久耐泡 生津回甘 陳香密藏
精選細(xì)嫩芽葉,按照傳統(tǒng)配方拼配而成。
此茶餅制成鐵餅,緊結(jié)重實(shí),聚香存味,滋味甘醇,生津回甘,陳香內(nèi)斂,經(jīng)久耐泡。
滇茶銷藏的歷史已有一千多年,由此發(fā)展出來的傳統(tǒng)銷藏茶系列產(chǎn)品在普洱茶歷史中占有重要的地位,藏密青餅的概念就是源于此類產(chǎn)品,用料及配方都有獨(dú)到之處。
藏密青餅壓制成了鐵餅的形態(tài),除了單純外觀上和常見的泡餅不同外,產(chǎn)品的內(nèi)部緊密程度也有較大的差異;在后期的陳化過程中, 鐵餅會(huì)表現(xiàn)出不同特點(diǎn)。
2012年送禮經(jīng)典普洱
——“品味板山”
特點(diǎn):
滋味鮮濃 香氣馥郁 名山茶菁 品味佳茗
品味板山選用板山青壯茶菁,拼配板山喬木生態(tài)茶,茶菁揉捻適度,條索中等緊結(jié),芽葉完整,茶味醇厚耐泡。具備突出的板山茶特點(diǎn):香氣獨(dú)特馥郁,滋味鮮甜濃爽;而且此茶苦澀較輕,但茶味十足,飲后齒頰留香,無論是新茶友還是老茶人都能感受到它的獨(dú)特氣質(zhì)。
包裝采用啞光金色為主色調(diào),給人以低調(diào)但不失高貴的感覺,煙條裝的外盒體現(xiàn)出簡潔大方,無論是節(jié)慶送禮的場合還是在家中收藏?cái)[設(shè),都體現(xiàn)擁有者的品位;內(nèi)盒中的36g小磚,便于品茗,更能貼近現(xiàn)代人快節(jié)奏生活。
原標(biāo)題:牛年紀(jì)念茶餅即將上市!過往生肖紀(jì)念茶及熱門產(chǎn)品回顧(一)