佳兆業(yè)·興海茶2020年【老茶頭】原料選自勐海茶區(qū),挑選發(fā)酵中自然形成的不規(guī)則塊狀小茶塊,并經(jīng)過(guò)了2到3年時(shí)間陳化。自然陳化出來(lái)的熟茶,口感會(huì)非常好。陳香濃郁,褐紅透亮,滋味醇和,稠滑飽滿這幾個(gè)詞都能精確概覽這款老茶頭的特點(diǎn),不過(guò)若想了解更多此茶的特點(diǎn),那么今天我們精選的這些短評(píng)絕對(duì)是你不可錯(cuò)失的。
包裝
@禪茶:內(nèi)有棉紙包裝,給人干凈整潔的感覺(jué)。
@云海散人:茶品外形呈長(zhǎng)方形,外包裝白色棉紙上印有花紋。
@信仰:外包裝很明顯的標(biāo)注老茶頭字樣,側(cè)面各種產(chǎn)品信息一應(yīng)俱全。
@毅然花開(kāi):磚型規(guī)整,包裝樸素耐看。干凈衛(wèi)生的透氣綿紙甚是喜歡。
干茶
@云海散人:茶磚壓制規(guī)則、緊密,外觀條索粗大。
@禪茶:干茶黑褐,條索粗壯,顯金毫,有濃濃的香氣。
@毅然花開(kāi):符合老茶頭特征,一塊兒一塊兒緊結(jié)抱團(tuán)。
@草根:茶磚壓制松緊適中,條索清晰緊細(xì),較勻凈,香氣純正。
@信仰:壓制松緊適中,呈淺灰深褐色,呈獨(dú)立塊狀,聞干茶香氣純正,沒(méi)有異雜味。
茶湯
@草根:陳香與糯香濃郁,滋味醇厚,入口順滑,回甘甜感明顯。
@禪茶:茶湯入口順滑、醇厚度很好。膠質(zhì)感較強(qiáng),茶湯有嚼勁,內(nèi)含物質(zhì)豐富,掛杯明顯。
@毅然花開(kāi):入口便是糯香粘稠的茶湯,舒爽的口感伴隨愉悅的飲感一飲而下,落喉滑,香氣上涌!
@云海散人:茶湯入口圓潤(rùn)、順滑,有淡香氣,茶湯潤(rùn)喉,經(jīng)喉入腹,水路順暢。聞杯壁,有掛杯香。
@信仰:茶湯呈酒紅色,湯色棕紅透亮,足可證明存在一定轉(zhuǎn)化時(shí),聞濕茶,淡淡熟茶香,香氣純正自然,入口可以感受到茶湯的厚度和順滑度。
@一線天:湯色透亮,茶葉豐富的物質(zhì)得到充分的釋放,入口有糯的感覺(jué),有類似米湯入口的感受,豐富的果膠質(zhì)使茶湯的甜度增強(qiáng),醇厚柔滑。
葉底
@草根:葉底褐暗帶泛紅,油潤(rùn)有光澤。
@禪茶:用手掰開(kāi),里面有拉絲,膠質(zhì)感很強(qiáng)。
@云海散人:葉片褐色,晶瑩油潤(rùn),葉片粗大有梗。手感葉片有彈性。
綜述
@云海散人:該款茶品香甜氣濃郁,水路順滑,生津、回甘強(qiáng)烈,耐泡性好。
@禪茶:總的來(lái)講,這款茶湯色、內(nèi)含物質(zhì)等較好。
@信仰:這款興海茶業(yè)生產(chǎn)的老茶頭,茶湯入口,有厚度,順滑度高,整體過(guò)渡平穩(wěn),老茶頭獨(dú)有的順滑厚重都表現(xiàn)的不錯(cuò)。
@毅然花開(kāi):這款“興?!崩喜桀^其緊結(jié)的結(jié)塊兒,飲泡次數(shù)20泡沒(méi)問(wèn)題的。糯糯的湯感,舒爽的落喉體驗(yàn),是一款好茶!
@一線天:老茶頭,茶葉沒(méi)有了昔日嬌嫩清純的模樣,卷縮成了一顆飽滿的茶粒,幻化著生命的沉重和輕盈。略感滄桑的外表,注定來(lái)生孤獨(dú),灰白亞光的點(diǎn)綴,是歲月劃過(guò)的痕跡。
@草根:一款大眾化的普洱熟茶頭.滋味順滑醇厚,飲后口腔甜感持久,陳香糯香明顯,香氣及湯色穩(wěn)定,滋味仍然醇厚,入口順滑,甘甜明顯,非常耐泡的老茶頭,很適合剛接觸普洱熟茶的茶友品飲。
產(chǎn)品信息
品名:老茶頭
品牌:佳兆業(yè)·興海茶
工藝:熟茶
規(guī)格:250克/磚
年份:2020年
攝影丨禪茶
文丨禪茶、草根、信仰、一線天、云海散人、毅然花開(kāi)