筠連茶廠成立于1956年，由國(guó)家投資興建，專(zhuān)產(chǎn)綠茶和紅茶。在六十年代起，為滿(mǎn)足藏區(qū)茶葉供應(yīng)，國(guó)家號(hào)召川內(nèi)各地充分利用茶葉資源，支持藏茶的生產(chǎn)計(jì)劃。此時(shí)的筠連茶廠，開(kāi)始為雅安茶廠提供生產(chǎn)康磚、金尖的原料，整個(gè)流程都在筠連茶區(qū)內(nèi)釆集鮮葉，經(jīng)殺青后曬干即成毛莊茶。因茶原料是沿岷江而下到達(dá)青衣江段再進(jìn)入雅安，故而被稱(chēng)為“下河茶”或“河茶”。
1972年以后，隨著名山茶廠建成并生產(chǎn)金尖，開(kāi)始了藏茶的外區(qū)加工生產(chǎn)的歷史，筠連茶廠也不例外，正式建立了藏茶生產(chǎn)車(chē)間，主要生產(chǎn)康磚。1985年，筠連康磚年產(chǎn)量達(dá)到五千多擔(dān)。到了八十年代后期到九十年代，筠連茶廠主產(chǎn)專(zhuān)向綠茶，此時(shí)，因市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐漸導(dǎo)入，所以生產(chǎn)加工的藏茶的品質(zhì)也就良莠不齊。這時(shí)國(guó)家也開(kāi)始進(jìn)行整頓，對(duì)藏茶的生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了重新梳理，而筠連這樣的外區(qū)藏茶加工車(chē)間就逐漸停產(chǎn)。筠連茶廠回歸到原有的紅茶、綠茶的生產(chǎn)及出口上。
雖然筠連康磚生產(chǎn)時(shí)間不長(zhǎng)，但筠連產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)越，而在藏茶的生產(chǎn)加工上，筠連茶廠無(wú)論在茶葉初制和精制上都嚴(yán)格執(zhí)行了南路邊茶的制作標(biāo)準(zhǔn)，特別是康磚，面茶油潤(rùn)細(xì)膩，里茶的選料也比較精細(xì)，特別是60磚一竹篾包，在康磚的所有包裝形式中獨(dú)樹(shù)一幟，成為筠連康磚的一個(gè)識(shí)別標(biāo)志。
筠連康磚的存世量并不多，可能和筠連茶的歷史沿革有關(guān)，因?yàn)樗旧砭蛢H是藏茶的一個(gè)外區(qū)加工點(diǎn)，且生產(chǎn)的時(shí)間也不長(zhǎng)，所有能夠存留的茶也就顯得稀少而又珍貴了。
在東莞萬(wàn)江德勝茶行，有為數(shù)不多的1986年筠連茶廠生產(chǎn)的康磚，成為許多藏茶愛(ài)好者尋茶至此的一種推崇和追捧。而經(jīng)過(guò)了近30年的陳化，筠連康磚也是不負(fù)眾望。干茶干凈整齊、色澤均勻，用玻璃器皿熬煮片刻，就見(jiàn)湯色鮮活通透，一陣果味蜜香撲鼻而來(lái)。深深地飲一口，驟感茶氣透背、周身舒坦，而留在口中味蕾更是飽滿(mǎn)悠長(zhǎng)，難以言狀。
也許，筠連康磚的往事并不生動(dòng)，但只要品飲過(guò)它，就一定會(huì)記住，因?yàn)檫@韻味只屬于80年代，屬于筠連康磚。
來(lái)源于：陳年黑茶網(wǎng) ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
