百年號級茶名震天下,易武作為貢茶之鄉(xiāng)備受關(guān)注。人們頻傳美談且繞不開的麻黑到底有何神秘之處?中吉號為什么選擇麻黑茶作為經(jīng)典號級茶的傳承延續(xù)?今天,我們就從六大價值維度為大家全面解析中吉號麻黑茶的重要地位!
01、產(chǎn)地價值
貢茶故里,號級同源
一個麻黑,半個易武
歷史上普洱貢茶除了皇家享用、賞賜近臣外,還被用作大國之禮贈予國外使者,“中國貢茶第一鎮(zhèn)”的產(chǎn)地標(biāo)簽更是一種強(qiáng)國文化精神的象征。
號級茶時代是沒有高產(chǎn)的密植矮化臺地茶的,所以原料基本是易武核心產(chǎn)區(qū)野生、野放的喬木大葉種古樹茶為主。中吉號麻黑莊園產(chǎn)自于彎弓河流經(jīng)麻黑村段周邊未經(jīng)人工矮化、多植被混合生態(tài)的自然生長旺盛、300年以上樹齡的野放型古茶樹群落,茶樹平均高達(dá)5-12米。
中吉號麻黑古樹茶園
02、工藝價值
原料決定起點,工藝決定高度
百年號級茶揚名天下,原料多是易武產(chǎn)區(qū)混采,而工藝才是號級茶的核心辨識度。與號級茶同源的麻黑莊園,在工藝上也保留了傳統(tǒng)號級茶的原料形式,即采摘時肥芽厚葉長長梗,在相對緩慢的生長周期下,采下來的芽、葉、梗以黃金比例拼配,保留了喬木大葉種古樹茶內(nèi)含物質(zhì)的多樣性和豐富性;殺青時輕揉捻大拋條,是為了沖泡時顯豁出來的茶氣擁有壯闊的氣勢;壓制時手工石磨壓餅,則是為了松緊適中利于后期陳化,讓其如號級茶般藏之愈久、味愈勝也。
03、品飲價值
麻黑茶是易武茶的定價標(biāo)準(zhǔn)
風(fēng)向標(biāo)和品質(zhì)標(biāo)桿
從古至今,麻黑茶是因為好喝而被推崇和廣為傳播的,大部分人對易武茶的認(rèn)知是從麻黑開始的。其中正敦厚、寬廣飽滿的標(biāo)志性口感、特有的焦糖香與花蜜香交織呈現(xiàn)的香氣規(guī)律,是人們對易武茶經(jīng)典的印象,極具特色的“蜜韻”色彩讓麻黑這片土地在易武“蜜香帶”中占據(jù)核心地位。
04、年份價值
麻黑茶這一黃金時代所呈現(xiàn)出來的時間的秘密
在易武茶重回大眾視野并深受追捧的這十幾年間,麻黑茶進(jìn)入了黃金時代,縱觀市面上的普洱茶品牌,在對麻黑茶的探索中,唯有中吉號有著連續(xù)14年不間斷、穩(wěn)定生產(chǎn)并制作高品質(zhì)麻黑茶的經(jīng)驗。而不同年份、不同環(huán)境下倉儲出來的麻黑茶,其內(nèi)在風(fēng)華、轉(zhuǎn)化規(guī)律、口感及香氣的變化、沖泡及品飲方法也不盡相同。時間賦予普洱茶最撩人的秘密,都收錄在了中吉號的麻黑莊園里。
05、品牌價值
中吉號是普洱茶完整產(chǎn)業(yè)鏈典范企業(yè)
中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)
唯一一個同時擁有云南省和深圳市兩個“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號的茶業(yè)品牌
2020年度中國茶業(yè)新銳十強(qiáng)企業(yè)
大灣區(qū)最受消費者喜愛的品牌
06、文化價值
國寶級村寨
唯一的1個村寨有2塊全國重點文物保護(hù)石碑
全國重點文物保護(hù)單位是由中華人民共和國國務(wù)院文物行政部門——國家文物局,對不可移動文物所核定的最高保護(hù)級別。具有很高的藝術(shù)、精神、研究、欣賞、歷史價值這幾方面的重大價值。麻黑村寨的這2塊石碑,其中蘊含的故事,都在告訴我們,早期先祖先輩的茶人曾經(jīng)對茶的崇拜是什么,信仰著什么,而這些對后世的茶人們有很深刻的指導(dǎo)意義。
全國重點文物保護(hù)單位·麻黑古茶園
全國重點文物保護(hù)單位?茶馬古道麻黑村路段
2021年4月28日
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麻黑莊園六大價值
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