興茶網(wǎng)資訊自2014年起,我國茶葉消費增長始終低于總產(chǎn)量的增長,茶葉庫存仍在不斷增加,與此同時,隨著茶葉消費結構的調整與茶葉市場回歸理性消費,中國的茶葉消費市場還有很大的掘金空間。
市場變了,茶企也要跟著變
尤其是普洱茶,十多年前市場上的觀點是“普洱茶都可以收藏”,現(xiàn)在,“只有品質出眾,工藝良好的優(yōu)質普洱茶才值得收藏”這樣的觀點已深入人心。
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既然市場明顯變了,茶企茶商也要跟著變。
這些年,普洱茶成為了茶界的流量擔當,除了普洱茶可以“越陳越香”,是“可以喝的古董”外,普洱茶作為一個茶品類,具有巨大的知名度與市場關注度,這也是資本如此格外關注它的原因,但大多數(shù)人還是存在兩種極端的認識。
普洱茶的存量有沒有越過安全線?這個確實沒法回答,也只能讓市場來做最終的裁判,但眼下的普洱茶投資收藏市場的增長已顯疲態(tài)。
在倉儲成本、人力成本日益高漲的今天,特別是把不適合收藏的一些普洱茶,放到倉庫之中就是一種巨大的浪費,對廠家、經(jīng)銷商來說,這樣的時間、資金成本是難以承受的。
當然,隨著中國茶行業(yè)的不斷改革與開放,與成熟的大眾消費市場慢慢接軌是必然大趨勢,然而,這個趨勢的演變也必然是一個十分緩慢的漸進過程。
提高消費者的品飲頻次,大部分茶消耗掉,才是茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展的根本保障。
普洱茶走向大眾消費市場,想要變?yōu)槌R姷娘嬈?,融入人們的各種生活場景中,就是要把普洱茶做成“快茶”,做成宜泡宜品的快消品,做成時尚精致的商品,做成大眾都能消費得起的飲品。
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品茶有品茶的境界,喝茶有喝茶的樂趣。喝茶不一定慢條斯理,喝茶也可以很方便、很快捷,為什么非要把重心全部放在品飲功夫茶的消費場景下?
于普洱茶而言,確實有很貴的茶,但是大部分的茶還是消費者能喝的那種茶。消費市場正在驅動一部分普洱茶變成“快茶”,在消費群體中形成品飲消費習慣,茶的健康品飲價值才真正地體現(xiàn)出來。
消費型市場才有前景
有意思的是,一些做茶的人,老覺得年輕人不懂得中國茶的魅力。
實際上年輕人不買賬,這是標準的代際隔閡,年輕人不是不喜歡原葉茶,而是希望茶產(chǎn)品從產(chǎn)品到體驗上更有個性,更符合他們的實際需求。
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興茶君覺得,隨著消費者越來越精明,以及90后、00后年輕人成為消費主力,普洱茶企到了迫切需要建立品牌勢能來拉動消費市場銷售的時候。