邛崍黑茶：花秋捧出“王者之香”

經(jīng)過(guò)鮮葉采摘、攤放、殺青、初揉、渥堆、炒制、復(fù)揉、初干、攤涼、足干、壓餅等工序，“花秋1號(hào)”邛崍黑茶出世?！盎ㄇ?號(hào)”不僅是邛崍黑茶經(jīng)典代表，而且是依托灌木型古茶樹(shù)群落，歷時(shí)10年培育的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)家級(jí)品種，填補(bǔ)了成都市無(wú)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)品種空白。

圖為“中國(guó)黑茶之源”廣場(chǎng)

“以古茶樹(shù)菁華，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新技術(shù)，用藝術(shù)匠心，雕琢每一片茶葉，使每一款茶都具有獨(dú)特的‘香韻’。”花秋茶業(yè)技術(shù)總監(jiān)介紹說(shuō)。為提升邛崍黑茶品質(zhì)，花秋茶業(yè)建成四川省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和成都市黑茶工程技術(shù)研究中心，從日本引進(jìn)智能化出口茶加工生產(chǎn)線和桑抹茶生產(chǎn)線，包裝車間按藥品生產(chǎn)GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，潔凈度達(dá)到30萬(wàn)級(jí)，達(dá)到國(guó)際出口水平。開(kāi)發(fā)出“香韻”獨(dú)特的“王者之香·邛崍黑茶”“天府十八堡·邛崍黑茶”“花楸·邛崍黑茶”等系列黑茶產(chǎn)品，品質(zhì)達(dá)到歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)。

在第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華來(lái)到邛崍館花秋茶業(yè)展位參觀品嘗“王者之香”。這位“茶葉院士”鼓勵(lì)花秋茶業(yè)做好品牌推介工作，提升邛崍黑茶產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，把邛崍黑茶的品牌打得更響，助推邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更上一層樓。

左為劉仲華教授、右為花秋茶業(yè)負(fù)責(zé)人喻長(zhǎng)根

“從傳統(tǒng)茶文化到時(shí)尚茶文化，變的只是花秋茶業(yè)的時(shí)尚、香氣、口感，不變的是花秋茶業(yè)的王者精神?！庇鏖L(zhǎng)根說(shuō)，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化，花秋茶業(yè)主動(dòng)擁抱新中式茶飲，研發(fā)出了多款新中式茶飲產(chǎn)品，如桂花黑茶、臘梅花茶（冷泡茶）、茉莉黑茶、玫瑰黑茶、黑抹茶（茶粉）、隱花香型黑茶等，朋友圈不乏可口可樂(lè)、康師傅、宇治等國(guó)際知名企業(yè)。

今天，花秋茶業(yè)擔(dān)負(fù)起傳承和振興邛崍黑茶產(chǎn)業(yè)責(zé)任，開(kāi)創(chuàng)出歐盟標(biāo)準(zhǔn)古樹(shù)黑茶“王者之香”，再現(xiàn)中國(guó)黑茶之源的榮光。