四川北川：古羌茶文化傳承上千年 9萬(wàn)畝茶葉點(diǎn)“綠”成金

6閱讀 2023-04-26 03:30 行業(yè)

4月24日，四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣舉行第十屆羌茶節(jié)。在手工茶制作區(qū)，采摘好的茶葉經(jīng)過(guò)攤涼、殺青、揉捻、毛烘、炒二青、足火等一系列手工制茶工序，味醇耐泡的古羌茶就制作而成了。

北川有1300多年的種茶制茶歷史，茶葉基地9萬(wàn)畝，其中百年以上老茶樹(shù)1.5萬(wàn)余畝。北川茶樹(shù)長(zhǎng)期生長(zhǎng)于海拔1000米至1800米之間的高山密林，受晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境影響，具有耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征，以北川苔子茶為代表的系列茶葉產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者青睞。1979年“北川珍眉”茶葉出口美國(guó)，首開(kāi)四川茶葉出口先河。2009年“北川苔子茶”榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。2022年北川縣茶葉加工年產(chǎn)量1250余噸，茶葉綜合產(chǎn)值4.53億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為北川鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。