近年來，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升，人們對(duì)茶飲的訴求不斷向“健康”、“天然”、“無糖”等方向轉(zhuǎn)移，減糖成為行業(yè)新趨勢(shì)。歐睿數(shù)據(jù)顯示，無糖茶飲自2017年開始就始終保持高增速趨勢(shì)，2017-2021年間，市場(chǎng)規(guī)模年復(fù)合增速高達(dá)28.6%，2022年的市場(chǎng)規(guī)模約為73.8億。
《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》指出，隨著無糖茶飲在泛消費(fèi)人群以及二、三線城市中進(jìn)一步普及，預(yù)計(jì)到2025年無糖茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破百億大關(guān)，到2027年將達(dá)到124億元。
隨著無糖茶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)容，加碼布局無糖茶飲賽道也逐漸成為各大飲品企業(yè)的“必選課”。維他無糖茶便在2023年進(jìn)行了品牌升級(jí)，發(fā)布了全新的維他無糖茶系列包裝，并推出兩款新口味——無糖大紅袍烏龍茶、無糖茉莉花茶，滿足了消費(fèi)者對(duì)無糖茶越來越豐富的需求，受到了業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。
主打真茶冷萃
維他無糖茶新品重磅上市
維他無糖茶主打“真茶味，認(rèn)真有味道”，堅(jiān)持采用真材實(shí)料，打造維他的獨(dú)特真茶味，其真我的品牌態(tài)度吸引了一批年輕人成為品牌的忠實(shí)粉絲。
憑借維他奶集團(tuán)在茶飲料的生產(chǎn)和制造方面擁有深厚的實(shí)力，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，加之對(duì)消費(fèi)者的深刻洞察以及對(duì)健康大趨勢(shì)的把握，維他無糖茶此次推出的無糖大紅袍烏龍茶、無糖茉莉花茶兩款新品，引發(fā)了廣大年輕消費(fèi)者的追捧，為無糖茶飲品類注入年輕活力。
真材實(shí)料，配方極簡(jiǎn)
尼爾森針對(duì)健康食品的調(diào)查顯示——74%的中國消費(fèi)者希望產(chǎn)品的標(biāo)簽?zāi)軌蚝?jiǎn)單、易懂， 73%的消費(fèi)者特別反感人造或者合成原料。這反映了消費(fèi)者希望食品、飲料使用真材實(shí)料，他們希望品嘗到真實(shí)的、而不是香精調(diào)配出來味道。
維他無糖茶此次推出的兩款無糖茶與目前市面上常見的無糖茶不同——秉承專業(yè)制茶精神，延續(xù)了一貫的真材實(shí)料，100%甄選原片真茶葉，配料表簡(jiǎn)單的一目了然，且不含茶粉、代糖、茶濃縮液、香精和防腐劑等，0糖，0脂肪，0卡路里。
專業(yè)冷萃，口味升級(jí)
為了打破消費(fèi)者對(duì)于無糖茶口味既定的印象，維他無糖茶在口味上下足了工夫。全系列無糖茶均采用了獨(dú)特的冷萃工藝，通過長時(shí)間的低溫冷萃，精準(zhǔn)控溫，保留真茶精華，鎖住茶鮮香，入口清爽、自帶回甘。
包裝設(shè)計(jì)更添質(zhì)感
《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》指出，產(chǎn)品包裝是影響消費(fèi)者購買無糖茶飲的主要因素。為了充分捕捉年輕消費(fèi)者的注意力，維他無糖茶飲的包裝設(shè)計(jì)采用半鏤空包裝，清澈茶湯，清晰可見，包裝正面采用年輕人喜愛茶滴設(shè)計(jì)，象征著通過冷萃工藝萃取的“真茶精華”，側(cè)面金色的產(chǎn)品賣點(diǎn)介紹，更添包裝質(zhì)感，整體給人以經(jīng)典、時(shí)尚、簡(jiǎn)潔大方的感覺，幫助無糖茶在貨架上鮮明出挑。
兩款無糖新品一經(jīng)推出，備受消費(fèi)者的追捧。社交媒體上，電商上好評(píng)如潮，顯示出維他無糖茶的實(shí)力和地位。
精準(zhǔn)洞察目標(biāo)群體
維他無糖茶強(qiáng)勢(shì)破圈
在當(dāng)前茶飲賽道日趨白熱化的當(dāng)下，如何把好產(chǎn)品打出去，讓更多目標(biāo)年輕客群自發(fā)的關(guān)注到并產(chǎn)生陸續(xù)購買行為，實(shí)現(xiàn)增量破局，同樣是門研究學(xué)問。
從《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》調(diào)研數(shù)據(jù)來看，無糖茶飲的主力消費(fèi)人群中，30歲以下人群占比達(dá)70.8%;近半年的新增用戶中，30歲以下的消費(fèi)人群占比達(dá)84.1%，年輕群體正在逐漸成為無糖茶飲消費(fèi)的主力軍。此外，從近半年的購買行為可見，18-25歲人群表現(xiàn)出更強(qiáng)的嘗鮮意愿，而26-40歲消費(fèi)者消費(fèi)粘性更強(qiáng)。
因此，對(duì)于無糖茶飲品牌來說，只有抓住年輕人的目光，才能真正實(shí)現(xiàn)破局。那么，品牌應(yīng)該如何抓住年輕人呢?克勞德·霍普金斯曾說，要盡量讓自己站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上。
當(dāng)代年輕人，他們深受互聯(lián)網(wǎng)影響，追求個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)，更愿意為有個(gè)性、有價(jià)值內(nèi)涵的商品買單。品牌要想和他們構(gòu)建新的對(duì)話語境，需要從產(chǎn)品體驗(yàn)、品牌價(jià)值、用戶感受等多維度全方位地與他們進(jìn)行深度對(duì)話，與年輕人產(chǎn)生共情，才能真正地贏得人心。
維他無糖茶洞察到當(dāng)代年輕人對(duì)好運(yùn)和幸福有著普遍的追求和渴望，他們會(huì)偏愛選擇更多新奇的方式來求得一份好運(yùn)，好運(yùn)主題可以在情感上連接和共鳴消費(fèi)者。而維他無糖茶新推出的大紅袍烏龍茶和茉莉花茶兩款新品，正好有著“紅袍加身，花開好運(yùn)”的美好寓意。
與此同時(shí)，維他無糖茶新品上市所在的6月份，恰逢高考季、畢業(yè)季、面試季等時(shí)節(jié)。為了給考生、求職者以及廣大消費(fèi)者帶來好運(yùn)，維他無糖茶以“好運(yùn)”為主題展開營銷活動(dòng)，圍繞“紅袍加身，花開好運(yùn)”核心主張，成功切入年輕人渴望“好運(yùn)”的心理訴求。
一方面，維他無糖茶在線下落地好運(yùn)茶鋪快閃店，使消費(fèi)者在享受真茶的同時(shí)感受被好運(yùn)所包圍，并通過掃碼免費(fèi)領(lǐng)真茶嘗試新品，扭蛋抽好運(yùn)活動(dòng)，更好鏈接年輕人。在好運(yùn)茶鋪里搭建的許愿墻里，廣大年輕人紛紛寫上自己的心愿，并在好運(yùn)牌照框留影打卡，在感受沉浸式“好運(yùn)”氛圍的同時(shí)，也體驗(yàn)到了維他無糖茶“真茶味，認(rèn)真有味道”的品牌主張。
另一方面，維他無糖茶通過小紅書等社交平臺(tái)持續(xù)種草，強(qiáng)化產(chǎn)品的定位，為產(chǎn)品帶來持續(xù)的話題和熱度，讓維他無糖茶真正融入年輕人的生活日常。
強(qiáng)關(guān)聯(lián)的場(chǎng)景無疑讓產(chǎn)品與品牌信息的展露更加契合，也更易以真實(shí)契合的內(nèi)容激發(fā)消費(fèi)者的情感共鳴。維他無糖茶在受眾群體定位上特別聚焦年輕的白領(lǐng)消費(fèi)者，品牌將維他無糖新茶TVC在辦公商圈廣告投放，在辦公人群的上下班路上反復(fù)觸達(dá)，拉近與年輕人的距離，吸引了廣泛的圍觀，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的深度“種草”。
小結(jié)
面對(duì)無糖茶新風(fēng)口，維他無糖茶再一次走到了行業(yè)的前沿，通過真材實(shí)料、專業(yè)冷萃工藝給消費(fèi)者帶來維他獨(dú)特的真茶本味，同時(shí)順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)、健康消費(fèi)的消費(fèi)潮流。
與此同時(shí)，維他無糖茶基于年輕化、體驗(yàn)感、互動(dòng)性等元素于一身的營銷玩法，精準(zhǔn)地滿足了目標(biāo)群體的核心訴求，讓品牌在與年輕人的高效互動(dòng)中，拉近了與他們之間的距離，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)破圈。
來源：食品飲料行業(yè)微刊
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