為深入了解永順縣毛壩鄉(xiāng)莓茶種植、生產及加工情況，近日，湖南工商大學前沿交叉學院暑期“三下鄉(xiāng)”眾“智”成城團隊前往河壩溪莓茶合作社進行實地調研。
河壩溪莓茶合作社擁有一個獨立生產車間，其生產線完善，生產工藝精良。目前合作社的種植面積達1500畝，產量達2萬多斤，產值達600多萬元。
河壩溪廠區(qū)負責人彭英富向團隊介紹了莓茶車間的制茶工序，以及車間設備的用途。在毛壩鄉(xiāng)紀委書記彭繼明的介紹下，團隊了解到，毛壩鄉(xiāng)莓茶之所以能夠一躍成為永順莓茶行業(yè)發(fā)展的“領頭羊”，正是在彭英富的帶領下成立了河壩溪莓茶合作社的緣故，同時他個人也被評選為2022年永順“最美家鄉(xiāng)人”。
盡管毛壩鄉(xiāng)莓茶的發(fā)展態(tài)勢較好，但是仍然存在質量標準難以統(tǒng)一控制，因小商小販的質量問題，而導致砸壞毛壩鄉(xiāng)莓茶招牌等痛點、難點。針對此類問題，團隊提出區(qū)塊鏈溯源賦能莓茶產業(yè)，助推毛壩莓茶高質量化的構想。通過區(qū)塊鏈溯源技術，保障莓茶生產環(huán)節(jié)每一步的公開透明，讓企業(yè)收購原葉放心，讓每一位消費者喝得放心。同時通過區(qū)塊鏈溯源技術保障企業(yè)的公信力。
在聽取團隊對于區(qū)塊鏈溯源技術賦能莓茶的構想后，彭繼明說道：“莓茶作為永順縣脫貧攻堅的支柱產業(yè)，區(qū)塊鏈能夠實現(xiàn)的目標正是我們目前所急需的，期待區(qū)塊鏈技術與永順莓茶的結合?！?
來源：紅網時刻（通訊員 周語杰），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
