一周速讀：“云南大葉種白茶”兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、茶館行業(yè)如何轉(zhuǎn)型、2021茶業(yè)風(fēng)采展示

1、西湖龍井茶傳承發(fā)展和品牌綜合保護(hù)的探索

西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中也存在問(wèn)題和困難，比如在采摘、加工和精制方面，產(chǎn)業(yè)主體規(guī)范化程度，發(fā)展空間，以及市場(chǎng)信譽(yù)等方面尚需要多方完善。

1、重視西湖龍井茶的產(chǎn)品質(zhì)量

2、弘揚(yáng)西湖龍井茶的文化內(nèi)涵

3、推進(jìn)西湖龍井茶產(chǎn)地細(xì)分

4、促進(jìn)西湖龍井茶品牌營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展

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來(lái)源：中國(guó)茶葉加工

2、《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2021年10月25日，中心組織召開(kāi)了《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家審查會(huì)，會(huì)上通過(guò)逐條逐項(xiàng)的認(rèn)真審查后，專(zhuān)家組一致同意通過(guò)兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的審查。在完成標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的相關(guān)工作后，協(xié)會(huì)下發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布通知，并將《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)上傳“全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)”予以正式發(fā)布。

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來(lái)源：云南省茶葉流通協(xié)會(huì)

3、茶館行業(yè)如何轉(zhuǎn)型破圈？

近日，在博鰲國(guó)際茶館業(yè)發(fā)展論壇上發(fā)布的《2021中國(guó)茶館行業(yè)發(fā)展報(bào)告》中，詳細(xì)解讀了全國(guó)茶館業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及未來(lái)發(fā)展方向。在時(shí)代鋒刃的雕琢下，茶館業(yè)態(tài)與以往相比也發(fā)生了變化。如今，越來(lái)越多的茶館尋求突破，將美學(xué)帶入空間，親切地稱(chēng)為“茶空間”，而老板稱(chēng)為“主理人”。他們用新方法，新理念，抓住年輕客群的“眼耳鼻舌身意”。未來(lái)，“茶空間”將有更多可能，它可品、可飲、可食、可休閑、可歡聚、可療愈。相信茶+空間，會(huì)在人們的生活中，發(fā)揮更大價(jià)值，賦予更多想象!

http://kingstreet.cn/news/107638/

4、白茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲2020—2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)

11月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主持完成的科技成果“白茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲一等獎(jiǎng)。

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來(lái)源：中國(guó)茶葉

5、2021茶業(yè)風(fēng)采展示，豫南明珠、山水浉河——信陽(yáng)浉河區(qū)

浉河區(qū)是中國(guó)十大名茶“信陽(yáng)毛尖”的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，是新派紅茶“信陽(yáng)紅”的發(fā)源地。茶產(chǎn)業(yè)作為浉河區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)農(nóng)民70%以上的收入來(lái)自于茶葉。近年來(lái)，浉河區(qū)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記視察河南深入信陽(yáng)革命老區(qū)的講話精神，始終牢記“兩個(gè)更好”殷殷囑托，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)期，茶葉品質(zhì)持續(xù)提升，廣大茶農(nóng)持續(xù)受益，茶鄉(xiāng)知名度持續(xù)攀高，有效推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、綠色發(fā)展。

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來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

6、茶界又一成果榮膺國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)

近年來(lái)，我國(guó)茶葉科技項(xiàng)目頻頻獲獎(jiǎng)。由中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜的“茶葉中農(nóng)藥殘留和污染物管控技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用”榮獲2019年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。這一科技項(xiàng)目的運(yùn)用，提高了我國(guó)茶葉質(zhì)量安全水平，為茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)安全和出口安全提供了保障。

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出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

7、10月茶情：拿獎(jiǎng)到手軟！黔茶刮中了多少“頭彩”？

10月，貴州茶行業(yè)捷報(bào)頻傳，可謂拿獎(jiǎng)拿到手軟，讓我們那顆因?yàn)橐咔槎局男牡靡允嬲?。在冬天?lái)臨之前，請(qǐng)隨小編一道，回顧貴茶相伴的這段溫暖時(shí)光吧。

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來(lái)源：貴州茶香

8、2021年湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)軍企業(yè)”新田農(nóng)科

那山，綿延起伏，層林疊嶂，讓無(wú)數(shù)人驚嘆于它旖旎的風(fēng)光、絕好的生態(tài);

那茶，得天地靈氣，聚日月光華，以“中國(guó)最好綠茶”聞名遐邇，漫山飄香;

那人，在秀山大川之中成長(zhǎng)，在綠林茶海中奔跑，用“小茶葉”干出了一番大事業(yè)，奮力譜寫(xiě)脫貧致富的精彩篇章!

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來(lái)源：吉首新田農(nóng)業(yè)

9、恩施這些地方將亮相2021中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)！

近年來(lái)，恩施市茶葉基地建設(shè)、生產(chǎn)加工不斷規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，全市茶葉加工企業(yè)505家，茶葉規(guī)上工業(yè)企業(yè)14家，SC獲證主體84家。茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅(jiān)的先鋒產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)產(chǎn)業(yè)。

好山好水出好茶，茶香茶韻引客來(lái)。近年來(lái)，恩施市將茶文化、體驗(yàn)、觀光、民宿等巧妙融合在一起，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展。優(yōu)美的風(fēng)景、絕佳的生態(tài)環(huán)境以及豐富的茶文化體驗(yàn)，吸引了越來(lái)越多的游客前來(lái)品茶觀光。

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來(lái)源：恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

整理：茶小果