2012年首批五子登科青餅正式與大益茶粉絲們見面，這是一款在當年一上市就引起轟動的大益茶，也是大益茶中高端生茶中比較有代表性的一款。其實早在2010年大益集團就推出了這一系列的產(chǎn)品——001五子登科熟茶，一款150克小餅的非常規(guī)包裝（相對于357克大餅）產(chǎn)品。鑒于這款產(chǎn)品在上市后的卓越表現(xiàn)，兩年后也就是2012年就有了本文的主角，201五子登科青餅。
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五子登科青餅取自成語典故“五子登科”，最初來源于民間故事，話說五代后周時期，燕山府有個叫竇禹鈞的人，他的五個兒子都品學兼優(yōu)，先后登科及第，故稱“五子登科”。竇禹鈞本人也享受八十二歲高壽，無疾而終。后來太師馮道為他賦詩云：“燕山竇十郎，教子有義方。靈椿一株老，丹桂五枝芳。”《三字經(jīng)》里面則有：“竇燕山，有義方，教五子，名俱揚”。
五子登科既代表著家教有方，又代表著功成名就。所以每當面臨大型考試比如高考時，就有不少喜歡茶的人將此作為禮品饋贈給準備考試的親朋好友。甚至大益官方有時候也會攜帶此茶出現(xiàn)在一些考點為考生們加油助威?？傊遄拥强圃诒姸啻笠娌柚兴闶且豢罴凤嬇c收藏同時又極具禮品價值的一款產(chǎn)品，也屬于一款收藏進階級的大益茶。
既然作為大益中高端產(chǎn)品的代表，201五子登科青餅自然也具有絕大多數(shù)大益茶的一些典型特征：口感厚重，生津回甘強烈，煙香味十足等等。距離此茶上市已經(jīng)過去將近九年，相信不少還未能擁有此茶的朋友都關(guān)心現(xiàn)在這個茶轉(zhuǎn)化的怎么樣了，跟當年相比有哪些區(qū)別。正巧最近這幾天我也在反復品鑒這款茶，結(jié)合當年的一些開湯報告，來做一個綜合對比吧，因為品茶存在一定的主觀性，再加上泡茶用水，以及沖泡方式的不同，可能大家在喝這款茶的時候會有些許差別，這實屬正?，F(xiàn)象。
▲數(shù)據(jù)來源：大益行情網(wǎng)
我手上的201五子登科青餅存放于廣東地區(qū)，屬于標準的廣式干倉。經(jīng)過這九年的陳化，干茶已經(jīng)略帶陳香，相比新茶時期的花果香味道更濃郁一些。煙香也淡了不少，但沖泡之后其香氣反而會顯現(xiàn)出來，配合轉(zhuǎn)化出來的陳香，整體還是令人比較舒服的。
茶湯顏色相比新茶階段的金黃油亮略微發(fā)紅，有點紅茶被稀釋后的顏色，濃稠度也比新茶高出不少，入口雖有苦味，但立即轉(zhuǎn)化為生津回甘。澀度相比新茶也大大降低，但還能明顯感覺到，這也恰恰說明普洱茶在陳化過程中，苦比澀更容易褪去。從第二泡開始，煙香就變得較為明顯，茶湯滋味醇厚甘爽，茶氣非常充足。
總的來說201五子登科青餅整體非常協(xié)調(diào)，相信再過幾年會有更好的表現(xiàn)。至于大家關(guān)心的收藏價值，簡單來說不到十年的時間，漲了十倍有余。在最近一年的時間里，每件都有超過一萬元的漲幅。尤其是最近行情整體相對低迷的情況下，此茶還是保持了漲勢，也說明老茶客們對此茶的看重。
總評201五子登科青餅用料比較考究，屬于大益精湛拼配技藝的一款佳作。未來市場定位大概率會被看做自2010年后大益集團全面調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略后的代表作。就受眾以及市場表現(xiàn)來看，日后應(yīng)該會有不錯的表現(xiàn)，未來一年的行情值得關(guān)注，畢竟2022年距離它上市剛好十年，十年又是對一款大益茶最重要的評估期，對這款茶有興趣的大益粉絲可以多多關(guān)注。
來源：作者：蘭陵王 大益行情網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
