第八屆“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽已經(jīng)拉開了序幕,并將于12月2日在漳州科技學(xué)院舉辦盛大的頒獎典禮。此次比賽是由天福集團、漳州科技學(xué)院主辦,漳州市海峽兩岸茶葉交流協(xié)會、天仁茶藝文化基金會協(xié)辦,是兩岸茶葉界的一次盛會。
2017年第七屆“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽盛況
天福集團堅持舉辦海峽兩岸名茶邀請賽的目的就是為了促進兩岸的茶業(yè)交流,提高茶農(nóng)制茶技術(shù),鼓勵多做好茶、多出好茶,為兩岸茶葉的發(fā)展多做貢獻!來自海峽兩岸的茶農(nóng)共同參與頒獎典禮、共享斗茶的喜悅,體現(xiàn)茶和兩岸、合作雙贏的美好愿景。
從2011年舉辦第一屆比賽開始,今年已是第八屆邀請賽,本屆比賽將從近4000個茶樣中層層甄選評出大紅袍、紅茶、臺灣高山烏龍茶、鐵觀音、白茶五個系列產(chǎn)品。
所有參賽的茶樣均用密碼編號,邀請國內(nèi)知名專家依照國家標(biāo)準(zhǔn),按香氣、湯色、滋味、外形打分,優(yōu)中選優(yōu),客觀公正,經(jīng)過多輪角逐,分別評出金獎、特等獎與優(yōu)質(zhì)獎三個等級。
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大紅袍巖骨花香,尊貴不凡;
鐵觀音芳若芝蘭,清新淡雅;
高山烏龍清香縷縷,韻味悠長;
紅茶甘醇甜潤,芬芳高雅;
白茶經(jīng)時光磨礪,溫婉動人!
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