大雪
中國二十四節(jié)氣之第二十一個(gè)節(jié)氣
大者
盛也
至此而雪盛也
南人企盼
北人日常
氣溫驟降
白雪皚皚
萬象曉一色
皓然天地中
雪后
冬日暖陽初現(xiàn)
一掃數(shù)日陰霾
綠雪芽舉辦問葉2019——【影寒玉瓦】初晴茶會
焚一爐暖香
起一爐炭火
煮一壺好茶
讓我們圍爐話事
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本期品鑒茶品?
【正方罐】——白牡丹(2019年)
【3.6.9年份老茶】——白牡丹(三年)
【上善上品】——國色(2010年)
?【正方罐】——白牡丹(2019年)
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以象牙白的正方罐造型將產(chǎn)自太姥山的白牡丹包裹其中。干茶色澤墨綠略帶呈褐色,白毫顯露,香氣清幽馥郁。茶湯呈通透的琥珀色。
滋味上醇厚中帶甜感,毫香和甜香混合有陳韻,細(xì)膩的湯感更彰顯了豐富的內(nèi)質(zhì)。
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【3.6.9年份老茶】——白牡丹(三年)
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以黑金罐裝呈現(xiàn)出陳年白牡丹的典雅不凡。
干茶挺直肥壯、遍披白毫,如銀似雪有光澤,散發(fā)著淡淡的毫香。沖泡時(shí)杯中茶芽豎立有致、豐潤怡然。湯色清亮杏黃,溫潤如玉,清幽的毫香也隨著茶湯而蕩漾開,聞之已讓人舒爽。
3年的自然醞化已呈現(xiàn)出毫香蜜韻,入口味鮮而清爽醇厚,純粹柔和,甜味長,淡雅的回甘生津令人別有一番品飲的樂趣。
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【上善上品】——國色(2010年)
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以青花瓷為設(shè)計(jì)理念,以水墨之法將太姥山之奇景完整呈現(xiàn)于您的眼前。
采用2010年春季清明前后剛剛舒展的福鼎大白茶一芽一葉原料,柔細(xì)勻嫩,芽葉連枝,似牡丹花開。
經(jīng)復(fù)式萎凋并文火足干,形成形態(tài)自然、芽葉完整、茸毫密披,色白如銀的品質(zhì)特征。
飲之比銀針多一分醇和,較壽眉多一分靈動,在杯中注入沸水,芽葉伸展翩翩的姿態(tài)恰如牡丹盛放,傾國傾城。
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“晚來天欲雪 能飲一杯無”
大雪后,陽光照暖,宜散步于銀杏樹下,拾取幾片放于袋中;也可游覽附近公園,喂養(yǎng)喵星來客。歸家后家,取一白釉花瓶,以紅楓、銀杏裝點(diǎn)之。
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放晴之日,大家圍茶話事,茶點(diǎn)以白果、板栗、山楂搭配暖乎乎的紅薯粥為佳。
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客人在推杯換盞間流連忘返,眼見窗外天色漸暗,氣溫驟降,稍加提醒,于大雪紛飛前送客回府,以便下次品茗敘舊。
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本次茶會至此暫告一段落,期待與諸君的下一次相逢。