茗戰(zhàn)聯(lián)盟——再度開(kāi)展“全肉”盛宴,不同產(chǎn)區(qū)的正巖肉桂同場(chǎng)競(jìng)技PK
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茗戰(zhàn)聯(lián)盟——再度開(kāi)展“全肉”盛宴,不同產(chǎn)區(qū)的正巖肉桂同場(chǎng)競(jìng)技PK

 

11月3日,一場(chǎng)“全肉”盛宴在武夷山大宗茶資源交易有限公司二樓火熱開(kāi)展。

本場(chǎng)【茗戰(zhàn)聯(lián)盟】武夷尋茶——茗戰(zhàn)正巖肉桂活動(dòng),征集武夷山不同產(chǎn)區(qū)的正巖肉桂,同場(chǎng)競(jìng)技PK,專家通過(guò)對(duì)工藝、品質(zhì)、山場(chǎng)、性價(jià)比指數(shù)等因素的綜合評(píng)判,最終審核篩選30款正巖肉桂茶樣。

茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家組審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)

本場(chǎng)活動(dòng)整體品質(zhì)如何呢?

我們聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)?

曾貴同(高級(jí)評(píng)茶師、茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家):

今年茶樣整體火功較去年茗戰(zhàn)馬頭巖肉桂稍有提升,大部分正巖肉桂和去年的品質(zhì)相當(dāng)甚至有些更好。

30款正巖肉桂茶樣集齊了“坑澗風(fēng)”的幽、雅、細(xì)、醇;“崗上風(fēng)”的銳、辛、強(qiáng)勁風(fēng)格。

茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家組們優(yōu)中選優(yōu),再次經(jīng)過(guò)復(fù)評(píng)(30進(jìn)10)、終選(10進(jìn)6)的激烈選拔,評(píng)選出本場(chǎng)全肉宴中前六名佼佼者。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還吸引到很多大眾審評(píng)人員參與茶樣品鑒。

劉德喜(非遺傳承人、茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家):

茗戰(zhàn)聯(lián)盟活動(dòng)對(duì)茶葉的制作技藝是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),同品類茶葉品質(zhì)之間的PK,增加了茶農(nóng)茶企積極性,茶葉通過(guò)平臺(tái)得到很大宣傳和推廣機(jī)會(huì),茶葉銷路得到拓寬,也會(huì)賣(mài)的更好。

本場(chǎng)活動(dòng)入圍茶樣,將由武夷山大宗茶資源交易有限公司輸送至全國(guó)茗戰(zhàn)聯(lián)盟分部及下游經(jīng)銷客戶處組織品鑒采購(gòu)。

王文震(高級(jí)評(píng)茶員、茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家):

茗戰(zhàn)聯(lián)盟活動(dòng)主要以專家的審評(píng)作為茶樣品質(zhì)的把控,以市場(chǎng)的需求作為導(dǎo)向,搭建的這個(gè)平臺(tái)解決了茶商和茶農(nóng)溝通的問(wèn)題,讓茶商更便捷的找到好的,性價(jià)比高的茶葉。

葉福新(行業(yè)資深評(píng)茶師、茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家):

平臺(tái)對(duì)茶商找茶更加方便快捷,每一次的宣傳和每一次的茶葉品質(zhì)都有一定的提升,通過(guò)活動(dòng)讓一些茶商買(mǎi)到更加實(shí)惠的茶、品質(zhì)很好的茶、標(biāo)準(zhǔn)更到位的茶。

30款入圍優(yōu)質(zhì)茶樣,即將發(fā)往茗戰(zhàn)聯(lián)盟全國(guó)分部開(kāi)展品購(gòu)活動(dòng),讓優(yōu)質(zhì)正宗的武夷茶能夠達(dá)到愛(ài)茶、喜歡茶的消費(fèi)者口中。

王文震(高級(jí)評(píng)茶員、茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家):

茗戰(zhàn)活動(dòng)是針對(duì)整個(gè)武夷山的,茶農(nóng)送樣過(guò)來(lái)最終是為了滿足茶商的采購(gòu)需求的,我給茶商的建議是,茶商可以將自己對(duì)茶樣的需求條件匯總給主辦方,主辦方根據(jù)茶商需求反饋給茶農(nóng),茶農(nóng)就能更有信心,更有目的性的去制作和銷售茶葉,也能夠更契合的滿足茶商的需求。

茗戰(zhàn)聯(lián)盟自成立以來(lái),已組織四場(chǎng)武夷尋茶系列活動(dòng),由茗戰(zhàn)聯(lián)盟審評(píng)專家組嚴(yán)苛選拔的優(yōu)質(zhì)茶樣在全國(guó)各地茗戰(zhàn)聯(lián)盟分部已經(jīng)開(kāi)展了200余場(chǎng)品鑒活動(dòng),助力200多家上游茶企茶農(nóng)達(dá)成茶葉銷售,服務(wù)下游數(shù)百家茶商便捷找茶。

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