始興春茶開(kāi)采:風(fēng)拂嫩葉琉璃軟,雨沐新芽翡翠香
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始興春茶開(kāi)采:風(fēng)拂嫩葉琉璃軟,雨沐新芽翡翠香

清明前后 茶青飄香

眼下正值春茶采摘的時(shí)節(jié)

始興縣各茶園競(jìng)相吐露新綠

開(kāi)始進(jìn)入春茶采摘季

茶企和茶農(nóng)紛紛搶抓農(nóng)時(shí)采摘第一批春茶

開(kāi)啟美麗鄉(xiāng)村的“茶經(jīng)濟(jì)”

馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢(qián)生態(tài)有機(jī)茶場(chǎng)

走進(jìn)位于馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢(qián)生態(tài)有機(jī)茶場(chǎng),放眼望去,云霧繚繞的茶山春意盎然,一壟接一壟,幾十名工人身穿雨衣、頭戴斗笠,手指在茶樹(shù)上翻飛,熟練地采摘著半寸長(zhǎng)短的新葉。在她們滿(mǎn)載的茶筐里,翠嫩飽滿(mǎn)的芽頭密匝層疊,散發(fā)出沁人的清香。在茶園中忙碌的村民賴(lài)書(shū)媛告訴我們,每年她都會(huì)到茶場(chǎng)來(lái)干活?!凹依镛r(nóng)活不忙的時(shí)候,就來(lái)摘茶葉,賺點(diǎn)生活費(fèi),一天能摘十多二十斤。”

馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢(qián)生態(tài)有機(jī)茶場(chǎng)

始興地處亞熱帶季風(fēng)氣候,擁有長(zhǎng)年溫暖的陽(yáng)光,充沛的雨量,至今仍保留著大片的原始森林和原生次森林。豬洞逕地段海拔高,山巒疊翠,終年云霧繚繞,空氣清新,土壤肥沃,具有生產(chǎn)茶葉獨(dú)特的森林生態(tài)因子。十錢(qián)茶場(chǎng)也有四十多年的種植歷史,面積有一百多畝,開(kāi)春后的幾場(chǎng)及時(shí)雨讓茶樹(shù)出芽率更高,茶場(chǎng)也搶抓時(shí)機(jī)采摘第一批春茶。茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人李廬山告訴記者,茶場(chǎng)目前采摘的是明前茶,每天有20多個(gè)工人采摘,采摘期在20天左右。接下來(lái)還有谷雨茶和秋茶,每年要采摘三批茶葉,預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量6至8千斤左右。

馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢(qián)生態(tài)有機(jī)茶場(chǎng)

據(jù)了解,目前始興縣有茶企10家,種植面積約6千畝,預(yù)計(jì)春茶產(chǎn)量20噸,種植品種有金萱,青心烏龍,金觀(guān)音,清新大白,福云6號(hào)、7號(hào),比較優(yōu)質(zhì)的品種有金萱和青心烏龍。

沈所鎮(zhèn)咸魚(yú)頭茶場(chǎng)

近年來(lái),始興縣以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、品質(zhì)提升、節(jié)本增效、農(nóng)民增收為目標(biāo),不斷推進(jìn)茶業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展,為茶葉提質(zhì)增效筑牢基礎(chǔ)。該縣根據(jù)現(xiàn)有茶葉品質(zhì)、勞動(dòng)力、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)需求等情況,在注重?cái)U(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)抓好現(xiàn)有茶園的提質(zhì)增效,引導(dǎo)茶園在種植茶葉過(guò)程中使用天然綠肥和有機(jī)肥,采用生物或者物理的方法防治病蟲(chóng)害,以自然農(nóng)耕為主,不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)與有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),邀請(qǐng)相關(guān)科研單位進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),提高茶葉種植技術(shù)水平,提高茶園的生產(chǎn)管理,增強(qiáng)群眾種茶的信心。自2014年開(kāi)始,始興茶葉連續(xù)9年通過(guò)了國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證(生產(chǎn)與加工),從源頭保障茶園的有機(jī)品質(zhì)。始興茶業(yè)發(fā)展也取得了不錯(cuò)的成績(jī),該縣車(chē)八嶺有機(jī)綠茶2018-2020年連續(xù)三年獲得“廣東省十大好春茶(綠茶類(lèi))”,廣東省“粵茶杯”茶葉質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)(綠茶),2021年獲得中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶推選活動(dòng)特等金獎(jiǎng)等。

始興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來(lái),他們將緊緊抓住“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”實(shí)施契機(jī),聚焦產(chǎn)量目標(biāo),創(chuàng)建省市縣茶產(chǎn)業(yè)示范試驗(yàn)區(qū),集成推廣高產(chǎn)高效技術(shù)模式,推進(jìn)規(guī)?;N植、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推動(dòng)茶葉種植化肥減量增效、茶葉加工生產(chǎn)綠色環(huán)保、茶葉品質(zhì)等次逐年上升,打造一批高產(chǎn)高質(zhì)綠色典型,提升綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)始興茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是全力協(xié)調(diào)各金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保機(jī)構(gòu)加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)融資支持力度。二是加大招商引資力度,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名茶企到始興建立出口茶葉加工基地,拓展國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)。三是依托國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣,以企業(yè)+鎮(zhèn)(村)合作社+農(nóng)戶(hù)的模式,推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)村入戶(hù),茶產(chǎn)品出村進(jìn)城。

出品:始興融媒體中心

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