茶產(chǎn)業(yè)是武義縣農(nóng)業(yè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源。全縣共有6萬(wàn)多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營(yíng)。近年來(lái)，武義縣積極探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過(guò)數(shù)字化、智能化改造，使茶產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的綠色產(chǎn)業(yè)。
在更香有機(jī)茶基地里，一千多畝茶園青蔥翠綠，農(nóng)戶(hù)們正忙碌地穿梭在茶壟間，動(dòng)作麻利地將鮮嫩的茶葉放入布袋中。更香茶業(yè)作為武義縣最大的茶企，相繼開(kāi)發(fā)出了有機(jī)武陽(yáng)功夫紅茶、更香黑茶等幾十個(gè)茶產(chǎn)品，將全年采茶季延長(zhǎng)至200天以上，幫助農(nóng)戶(hù)利用閑暇時(shí)間增收。采茶工吳桂連告訴記者，這幾天廠里放假，而基地里剛好需要人來(lái)采茶葉，她就過(guò)來(lái)采幾天，一天也能有兩百多塊的收入。
在更香茶業(yè)茗茶車(chē)間內(nèi)，工作人員正在抓緊對(duì)新鮮采摘的茶葉進(jìn)行萎凋、揉捻、發(fā)酵和烘干，制作成目前市面上暢銷(xiāo)的有機(jī)紅茶。更香茶業(yè)共有5條數(shù)字化生產(chǎn)線(xiàn)，從鮮葉殺青、揉捻到自動(dòng)烘干，由一個(gè)人就可以完成，制茶師傅可以根據(jù)茶青的溫度、濕度設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)化加工程序，做出品質(zhì)穩(wěn)定的好茶，產(chǎn)量也比以往大大提高。車(chē)間主任陳建艦說(shuō)：“現(xiàn)在是紅茶銷(xiāo)售的旺季，我們車(chē)間一天可以加工5000多斤鮮葉，制作成1000多斤茶干，如果忙的時(shí)候一天24小時(shí)都是在這里加工紅茶。”
此外，更香茶業(yè)還成立了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，形成“農(nóng)戶(hù)+合作社+基地+公司+市場(chǎng)”的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，建立有機(jī)茶園約1萬(wàn)畝，帶動(dòng)無(wú)公害茶園2萬(wàn)多畝。并開(kāi)發(fā)了1120畝輕簡(jiǎn)核心示范區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益比普通茶園提高了15%。浙江更香有機(jī)茶業(yè)有限公司廠長(zhǎng)方朝友說(shuō)：“我們茶廠是3月份開(kāi)始做茶葉，當(dāng)時(shí)我們把隔壁村的富余勞力都全部集中起來(lái)，有些時(shí)候也會(huì)把采茶工請(qǐng)到車(chē)間，幫助我們做茶葉，在幫助我們的同時(shí)，我們也讓他們學(xué)到制茶的一套工藝。”
目前，武義縣擁有茶園面積10萬(wàn)余畝，是浙江省產(chǎn)茶重點(diǎn)縣，年產(chǎn)茶1.88萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)11.3億元，有從事茶葉及與茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)、加工、流通的企業(yè)、合作社、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)等170余家，帶動(dòng)全縣6萬(wàn)余名農(nóng)戶(hù)增收。
(來(lái)源：武義縣融媒體)
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