為了表彰茶葉行業(yè)先進(jìn)代表,樹立行業(yè)標(biāo)桿,四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開展了“四川最具影響力茶葉單品(第三批)”評(píng)選工作,評(píng)選出四川最具影響力茶葉單品。在5月9日開幕的四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上,評(píng)選名單正式公布。具體如下:
2024四川最具影響力茶葉單品(圖表由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供)
紫嫣綠茶
產(chǎn)自“中國(guó)紫茶之鄉(xiāng)”四川沐川,茶色青黛、湯色紫、濃厚回甘、葉底柔軟。“紫”,是花青素的表達(dá),其花青素含量是普通茶的200-300倍,易被人體吸收,可有效降低人體內(nèi)自由基水平。芽紫、葉紫、莖紫、制成的干茶紫、茶湯也紫,也稱“五紫茶”。
翰源牌天竹龍芽
天竹龍芽,形似竹芯,尖似龍芽。湯色碧綠明亮,香氣清香高純,滋味醇和,葉底綠亮鮮活。芽茶為不發(fā)酵茶,較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),富含茶多酚、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
云州牌高縣黃金芽
高縣黃金芽是自主選育的國(guó)內(nèi)茶樹新品種,選自高山生態(tài)茶園的一芽一葉,精制加工而成。黃金芽干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。氨基酸含量高達(dá)12%,高于常規(guī)茶2-3倍。是集色、香、味、形、賞與營(yíng)養(yǎng)為一體的珍稀好茶。
瓦屋春雪牌綠茶
產(chǎn)自中國(guó)生態(tài)強(qiáng)縣洪雅縣,海拔800—1500米,林木蔥郁,溪流縱橫,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)高。茶葉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,茶芽柔嫩,毫毛茸密。瓦屋春雪緊直勻整,白毫顯露,茶湯嫩綠明亮,嫩香悠長(zhǎng),鮮醇爽口。精湛的八道制茶工藝,為瓦屋春雪獨(dú)特的品質(zhì)保駕護(hù)航。
“百岳”牌高山紅茶
“百岳”牌高山紅茶源自擁有千年種茶史的夾江縣,生態(tài)優(yōu)美,環(huán)境優(yōu)良,自古是茶馬古道上的重要茶產(chǎn)地。精選800米-1300米海拔“百岳茶業(yè)生態(tài)低碳茶基地”幼嫩獨(dú)芽制成。干茶滿披金毫、條索細(xì)緊,湯色金黃透亮,滋味順滑甘甜,深受消費(fèi)者喜愛。
千口一品白茶
以“白葉一號(hào)”茶樹鮮葉為原料精制而成。干茶色澤翠綠間黃,白毫顯露,條索緊細(xì)如眉;茶湯清澈,嫩綠明亮,賞心悅目;獨(dú)特的嫩香、毫香、蘭花香,香氣持久,回味甘醇。茶葉富含氨基酸,品質(zhì)特點(diǎn)鮮明,以其“色翠、香郁、味鮮、形美”四絕而備受喜愛。
云頂茗蘭
產(chǎn)自有“中國(guó)富硒茶之鄉(xiāng)”之稱的南江縣。云頂茗蘭原料南江大葉茶,硒含量豐富,其形扁直光滑、色澤黃綠光亮,葉底嫩黃,湯色明澈純凈;其味鮮甘醇厚,具有天然蘭花香。可謂“云頂山上茶,茗蘭天下香?!?
道秘-川紅工夫8501
道秘·川紅工夫8501紅茶,產(chǎn)于川紅工夫紅茶發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)——宜賓。茶葉緊結(jié)重實(shí),湯色橙黃明亮,花果香帶蜜香,香氣濃郁持久,滋味鮮爽甜醇,茶味濃而不膩、清新甘鮮。在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,優(yōu)選茶樹、創(chuàng)新工藝,提升品質(zhì)。
王者之香牌邛崍黑茶
依歐盟標(biāo)準(zhǔn),甄選康熙御賜“天下第一圃”花楸山500年以上古茶樹菁華,傳承古法融合現(xiàn)代技術(shù),成就“健康之飲”“安全之飲”“文化之飲”,再現(xiàn)中國(guó)黑茶之源的千年榮光。
秀嶺春天牌秀嶺龍芽
鮮葉來源于海拔900-1200米有機(jī)認(rèn)證基地,甄選早春幼嫩單芽為原料,外形翠綠顯毫,扁平挺秀,香氣栗香高濃,滋味鮮爽回甘,沏泡杯中,茶芽直立,栩栩如生,是名優(yōu)綠茶之珍品。
來源:四川新聞網(wǎng),(記者陳淋實(shí)習(xí)生邱可欣),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除