在2024國(guó)際茶日·景洪行動(dòng)中,西雙版納普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)圓桌派交流會(huì)于5月25日在景洪市舉辦。
活動(dòng)包括普洱茶自然倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、普洱茶老茶品鑒和普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)交流。經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)邀請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、西雙版納轄區(qū)內(nèi)從事普洱茶生產(chǎn)加工倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、從事茶葉生產(chǎn)加工科技推廣的一線科技人員專家和嘉賓共50人左右,共同分享普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的成果。
其中8名主講專家圍繞大葉種普洱茶(生普、熟普)倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的房屋、溫度、時(shí)間、包裝物等不同環(huán)境條件下總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)和辦法進(jìn)行交流,分享普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)成果,為推進(jìn)普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)提供理論支撐和實(shí)操分享。
西雙版納是世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶,也承載了普洱茶悠久的歷史,普洱茶越陳越香,倉(cāng)儲(chǔ)成為其品質(zhì)屬性的關(guān)鍵要點(diǎn),同時(shí)也是年份普洱茶成因討論的熱點(diǎn)。本次活動(dòng)以交流會(huì)的形式匯集交流普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)智慧,共同助力西雙版納普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化建設(shè)。
來(lái)源:云南網(wǎng)見習(xí)記者 林麗華 攝影,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除