沏好共富“三杯茶”
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沏好共富“三杯茶”

武義縣委社會(huì)工作部自3月17日掛牌成立以來,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省、市、縣委決策部署,對(duì)準(zhǔn)新賽道、轉(zhuǎn)換新動(dòng)能,以全面履職、全員奮戰(zhàn)、全效爭先,推動(dòng)全縣社會(huì)工作起好步、開好局??h融媒體中心全平臺(tái)聯(lián)合縣委社會(huì)工作部推出《想明白、走踏實(shí)、做精品》武義社會(huì)工作專欄,全面唱響武義社會(huì)工作高質(zhì)量發(fā)展好聲音。風(fēng)過武川茶香遠(yuǎn),最是清茗沁人心。

在全國名優(yōu)茶一等獎(jiǎng)“武陽春雨”品牌成立三十周年之際,武義縣以東道主的身份迎來了茶行業(yè)的盛事。

5月23日,第二十屆中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會(huì)議暨機(jī)制茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品宣貫會(huì)如期舉行,來自全國各地120余家有機(jī)茶生產(chǎn)企業(yè)代表、貿(mào)易商,80余名茶葉專家學(xué)者齊聚全國首個(gè)中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)、中國有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣武義縣,共品佳茗、共商合作,共同探討有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

這場(chǎng)行業(yè)盛宴上,“武陽春雨”的三杯茶,沁人心脾、余味悠長。

一杯“紅茶”溫潤黨心

行業(yè)黨建引領(lǐng)人才培養(yǎng)

助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)

發(fā)酵出一杯醇厚香甜的紅茶

“萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥......”等制作工藝工序,使得綠茶在專業(yè)工匠手中發(fā)酵成具有鮮明武義特色的紅茶,而高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)離不開專業(yè)工匠的培養(yǎng)。

“傳幫帶”用心培育

武義通過技能培訓(xùn)、擂臺(tái)比拼、青藍(lán)傳承等方式,多維度培養(yǎng)茶業(yè)帶頭人、技能人才、茶二代等隊(duì)伍。茶協(xié)成立了全縣第一個(gè)建在社會(huì)組織上的黨組織,全面激活茶人凝聚力和戰(zhàn)斗力。目前,茶業(yè)協(xié)會(huì)有會(huì)員168名,茶文化研究會(huì)會(huì)員76名,行業(yè)黨委黨員57名。

作為黨組織書記、行業(yè)黨建導(dǎo)師,鄧萍通過規(guī)范“三會(huì)一課”,積極開展黨員創(chuàng)先爭優(yōu)等活動(dòng),引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)達(dá)成重質(zhì)量、打品牌的共識(shí)。為推動(dòng)武義茶產(chǎn)業(yè)走出去,縣茶協(xié)每年組織茶企負(fù)責(zé)人外出學(xué)習(xí)考察,參加各種茶博會(huì),千方百計(jì)找信息、找市場(chǎng),足跡遍布全國各地。鄧萍還瞄準(zhǔn)了上海這個(gè)國際化大市場(chǎng),連續(xù)多年到上海百佳茶館拜訪上海市茶館專業(yè)委員會(huì)主任劉秋萍女士。辛勤耕耘終得碩果滿枝,2018年上海——武義茶商茶企對(duì)接會(huì)順利召開,武義“茶香”飄得更遠(yuǎn)。

隨著許多“茶人”漸老,如何讓“茶二代”順利接過父輩手中的接力棒,為武義的茶事業(yè)輸入源源不斷的新鮮血液,成為鄧萍牽掛于心的大事。

經(jīng)過調(diào)研,茶葉行業(yè)黨委醞釀形成了一個(gè)針對(duì)“茶二代”的“愛黨愛國愛企業(yè)”培訓(xùn)計(jì)劃,邀請(qǐng)縣委黨校專家、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、茶葉研究員為“茶二代”進(jìn)行培訓(xùn),并通過召開先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)介紹會(huì),到諸暨、景寧、松陽等地考察交流,逐漸在“茶二代”中形成比學(xué)趕超氛圍。目前,武義連續(xù)舉辦了6屆茶藝職業(yè)技能大賽,并開設(shè)生活茶藝培訓(xùn)班,傳承薪火、茶香四溢?!澳転椴枋聵I(yè)當(dāng)好服務(wù)員、聯(lián)絡(luò)員,看到年輕接班人茁壯成長,是最值得我開心和欣慰的?!币幌挼莱鲟嚻挤胃?。

“紅管家”貼心服務(wù)

茶協(xié)與金融、法律、涉企部門、人才團(tuán)隊(duì)合作組建茶產(chǎn)業(yè)“紅管家”服務(wù)團(tuán)隊(duì),為茶葉企業(yè)提供各方面暖心服務(wù),先后培育出龍頭企業(yè)16家,其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家,省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家。浙茶集團(tuán)、合眾集團(tuán)、華茗園集團(tuán)、新洲茶業(yè)等茶企先后在武義投資注冊(cè)。

行業(yè)協(xié)會(huì)年均培訓(xùn)茶葉技能人才500人次以上,帶隊(duì)考察市場(chǎng)20次以上。目前全縣育有中國制茶大師3名、全國技術(shù)能手1名、浙江工匠1名、省技術(shù)能手3名,40名制茶師傅在武享受高層次人才待遇,中級(jí)職稱以上農(nóng)藝師15名,居全市農(nóng)業(yè)行業(yè)第一、全省前列。

一杯“綠茶”升騰“科技味”

科技賦能茶產(chǎn)業(yè)鏈捧出一杯沁人心脾的綠茶

科技是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要引擎。黨委緊盯茶企研發(fā)能力不強(qiáng)、生產(chǎn)模式較為傳統(tǒng)、茶葉產(chǎn)品附加值不高等現(xiàn)實(shí)困境,通過積極搭建茶葉創(chuàng)新驛站、省茶葉首席專家工作站、院士專家工作站等科技平臺(tái),深化與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、全國供銷總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等高??蒲性核鶎<覉F(tuán)隊(duì)合作,先后開展省級(jí)以上科技項(xiàng)目20余項(xiàng)。

走進(jìn)更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司,只見數(shù)字化茶廠內(nèi)機(jī)器忙不迭運(yùn)轉(zhuǎn),茶香四溢。生產(chǎn)車間里,殺青、理?xiàng)l、回潮、做型、烘干等工序通過“U型槽”自動(dòng)進(jìn)行,溫度、濕度等均由“數(shù)字”直接控制,一整套標(biāo)準(zhǔn)化加工流程下來,茶葉產(chǎn)量大幅提升的同時(shí),品質(zhì)也越發(fā)穩(wěn)定。

從以往“茶師傅”手把手掌控火候、把握程序,到如今一套機(jī)器“穩(wěn)定出品”,數(shù)字化為茶產(chǎn)業(yè)插上了騰飛的翅膀。龍頭企業(yè)帶頭實(shí)施數(shù)字化項(xiàng)目建設(shè),開發(fā)“智慧茶園”、打造5G數(shù)字茶廠,推動(dòng)全縣建成茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)數(shù)字工廠2家、省級(jí)未來農(nóng)場(chǎng)1家,獲評(píng)“茶葉產(chǎn)業(yè)機(jī)器換人示范縣”。2023年畝均干茶產(chǎn)量達(dá)170余公斤,居全省第一。

在平臺(tái)與企業(yè)雙重創(chuàng)新的加持下,這片“綠葉”的“含金量”越來越足。自主選育“春雨一號(hào)”“春雨二號(hào)”兩個(gè)國家級(jí)茶樹品種,“武義綠茶”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第四批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),培育出國家高新技術(shù)企業(yè)1家、省科技型中小企業(yè)8家、國家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地1個(gè)、全省高品質(zhì)綠色科技示范基地5個(gè)。

同時(shí),在四大茶類基礎(chǔ)上,創(chuàng)新研發(fā)抹茶、茉莉花茶、桑葉茶、荷葉茶、綠茶精釀等產(chǎn)品,形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)模,被認(rèn)定為“全省示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”。更香有機(jī)茶、駱駝九龍磚茶作為今年中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會(huì)議考察點(diǎn),向嘉賓們?nèi)轿环窒碚故玖朔N植技術(shù)、加工工藝、質(zhì)量控制、品牌建設(shè)等內(nèi)容。

“此次成功協(xié)辦機(jī)制茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品宣貫會(huì),不僅提升了武義縣茯茶產(chǎn)業(yè)在全國茶葉行業(yè)的影響力,同時(shí)也推動(dòng)了駱駝九龍的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展?!瘪橊劸琵埧偨?jīng)理兼黨支部書記祝斌凱說,“武陽春雨走到今天,離不開行業(yè)協(xié)會(huì)的精準(zhǔn)助力和鼎力支持?!?/p>

一杯“黑茶”重塑品牌價(jià)值

茶文化積淀特色產(chǎn)業(yè)品牌陳釀出一杯沉穩(wěn)獨(dú)特的黑茶

黑茶是時(shí)間的魔術(shù),與武義茶文化歷史一般回甘悠長,隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,武義的茶文化越發(fā)厚重,品牌價(jià)值逐漸放大。

“品牌化”核心守護(hù),深挖茶文化資源。持續(xù)做大“武陽春雨”品牌,獲評(píng)首批國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品、中國放心茶推薦品牌、中華文化名茶,以及浙江省十大名茶、浙江名牌產(chǎn)品,2023年品牌估值25億元。2023年“武義綠茶(武陽春雨)傳統(tǒng)制作技藝”成功申報(bào)省級(jí)非遺,與“黑茶制作”先后入選省級(jí)非遺工坊。出版《武義茶文化》《茶潤武陽》茶文化書籍,在《武義報(bào)》開設(shè)《茶文化》專欄等,有效將茶文化資源進(jìn)一步保存。

促進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、旅融合發(fā)展。推動(dòng)實(shí)施壺山茶產(chǎn)業(yè)園、花田美地茶旅、萬畝茶園、九龍山茶園和大圓塘茶園等重大工程,萬達(dá)、華帥、增榮等“武義茶機(jī)”熱銷全國,更香“全茶宴”、“喜相逢”茶文化主題餐廳、駱駝九龍黑茶餐飲極具特色。

黨建引領(lǐng)營造縣域濃厚茶文化氛圍。廣泛開展茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動(dòng)。將茶文化融入教育體系,與學(xué)校合作成立毓秀茶藝社團(tuán),開設(shè)茶藝課程,培育了一批批知茶、懂茶、傳承武義茶文化的“小茶苗”。開展“以茶為媒,共話城市之美”武陽春雨金獎(jiǎng)茶品鑒會(huì)暨黨建統(tǒng)領(lǐng)城市社區(qū)治理茶話會(huì)等活動(dòng),讓武陽春雨走入家家戶戶。

一片“葉子”里不僅藏著“共富經(jīng)”而且承載著人們“向往的生活”

“全縣共有6萬多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營,茶產(chǎn)業(yè)是武義農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源?!蔽淞x縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

茶香中,茶旅融合路徑越走越寬。目前,武義觀光茶園共有近2.3萬畝,年接待茶旅游客超200萬人次,萬畝茶園、花田綠海、圓塘秘境等知名網(wǎng)紅打卡點(diǎn),拉上天幕、搭上帳篷,就能夠感受自然的清新、體驗(yàn)親子的樂趣。

武義創(chuàng)建了集科技示范、旅游觀光、茶文化傳播于一體的更香有機(jī)茶示范觀光園,內(nèi)設(shè)觀光茶園、采制茶體驗(yàn)、茶文化展示與加工示范等功能區(qū)塊,打造適合不同人群、不同需求的多種茶旅研學(xué)項(xiàng)目。

隨著茶葉深加工不斷迭代升級(jí),產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長完善,“茶葉+”玩出了很多新花樣:武義茶企和星巴克聯(lián)名的抹茶綿云拿鐵一經(jīng)推出就備受消費(fèi)者青睞,綠茶啤酒更是銷售火爆。

山水田園詩畫境,泉茶雅韻武川情。武義八山半水、四季分明,綠色的生態(tài)、悠久的文化,造就了武義鮮明的茶葉特色,也為武義茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。在行業(yè)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,武義茶產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步因地制宜、多元發(fā)展將“綠葉子”變成“金葉子”,走出一條特而優(yōu)、特而精、特而強(qiáng)的綠色發(fā)展道路。

(來源:武義發(fā)布)

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