沿山勢起伏種植的茶樹宛如大自然的“綠色脈絡(luò)”,一層層依山勢盤旋而上,蜿蜒曲折的獨特線條,勾畫出一幅茶園的絕美圖景。建陽區(qū)將口鎮(zhèn)松柏村蓮花山上千畝有機茶園呈現(xiàn)出勃勃生機。
“茶好不好喝是口味問題,健康是大家共同的追求?!辈鑸@主人、福建武夷丘苑茶業(yè)有限公司董事長邱虎說,“我從2009年開始種茶,就堅持不用除草劑、不施化肥農(nóng)藥,全部采用人工除草,施有機肥,努力實現(xiàn)草茶共生的綠色有機種植?!?/p>
穿行茶園中,茶樹、天然草藥、雜草,以及櫻花、紫薇等樹木都在茁壯生長。
邱虎說,經(jīng)過多年的發(fā)展,1000余畝的茶園內(nèi)已形成“山、水、林、花、茶、草”協(xié)調(diào)發(fā)展的小生態(tài),讓茶園充滿生機,茶葉的品質(zhì)不斷提升。
要維持茶園里的小生態(tài),還必須保護好茶園外的大生態(tài),建立生態(tài)支撐體系?!罢驗殚}北的生態(tài)環(huán)境好,茶園里的小生態(tài)才好?!鼻窕⒈硎?,他的茶園先后獲評“張?zhí)旄S袡C茶示范基地”“福建優(yōu)秀有機茶基地”和“南平市最美綠色生態(tài)茶園”。
一片茶葉怎么真正做到有機?在有機茶生產(chǎn)過程中,病、蟲害是威脅茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。和常規(guī)茶園的化學防治不同,在有機茶園的病蟲害防治中,結(jié)合生物防治和物理防治的綜合治理,應(yīng)用新質(zhì)生產(chǎn)力為茶園精細化管理提供數(shù)據(jù),讓茶園管理節(jié)本增效,促進茶產(chǎn)業(yè)更綠色高質(zhì)量發(fā)展。
“茶園里的攝像頭就像‘眼睛’,24小時觀察和記錄茶葉的生長情況。”邱虎介紹說,他對茶山和工廠進行數(shù)字化改造,購置物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和智能控制設(shè)備,安裝20套視頻監(jiān)控設(shè)備,推動茶山、工廠實現(xiàn)遠程可視化管理。“目前,茶園里安裝了兩套氣象監(jiān)控設(shè)備和兩套病蟲害在線監(jiān)測設(shè)備,不僅實現(xiàn)了茶山的小氣候數(shù)據(jù)采集,還可進行病蟲害的實時預(yù)警,做到提前防治,更好地保護茶園的生態(tài)多樣性。”
“嚴格按有機管理模式,引山泉水澆灌,采用人工除草,生物鏈殺蟲等措施,為茶葉加工提供天然、健康、有機的高品質(zhì)原料?!鼻窕⒏锌卣f,“因為堅持做有機茶,人工與投資都較大。正是南平市黨委政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力支持,我們才堅持了下來?!?/p>
在將口鎮(zhèn)的茶葉加工廠內(nèi),制茶生產(chǎn)線正忙碌地運作著。制茶工人們各司其職,認真把控每一道工序。鮮嫩的茶葉經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等精細處理后,散發(fā)出濃郁的茶香。
“目前,我們有8臺‘茶小智’,可以實現(xiàn)規(guī)范化、規(guī)?;?、標準化生產(chǎn),在降低人工勞動強度和企業(yè)勞動成本的同時,提高制茶效率,保證茶葉品質(zhì)?!鼻窕⒄f,不僅如此,茶葉加工各個環(huán)節(jié)也進行了優(yōu)化,實現(xiàn)數(shù)字化管理?!靶沦|(zhì)生產(chǎn)力的投入和技術(shù)改造,讓我們生產(chǎn)的茶葉的知名度和市場影響力都在不斷提升?!?/p>
向“新”而行,以“質(zhì)”致遠。近些年,丘苑茶業(yè)有限公司順利入駐福建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,將生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品納入監(jiān)管,先后取得了烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶SC認證及多個綠色、有機產(chǎn)品標志的認證許可。
邱虎說:“2023年,在南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下,我們成功創(chuàng)建福建省級農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用基地。今年,我們正在積極申報福建省級數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地儲備項目。”
“邱總,我又來送‘貨’啦。”正說著,福建省級科技特派員、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)市場與經(jīng)濟信息站站長、高級農(nóng)藝師劉玉琴來到了加工廠,她笑著說,“今年初,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè)項目入庫儲備實施的通知》,你的智能倉庫項目可以爭取入庫?!?/p>
“我們會認真對照通知要求,爭取項目入庫?!鼻窕⒅钢鴱S區(qū)內(nèi)一棟正在建設(shè)的6層樓建筑說,“這就是我們新建的智能倉庫,今年8月份就能完工,可以存儲200噸的茶葉。這兩年,我計劃對廠區(qū)進行標準化升級改造,推動新質(zhì)生產(chǎn)力與傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)碰撞出絢麗的火花?!?/p>
來源 | 南平微門戶
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除