0多天后，四川雅安100萬(wàn)畝茶園將迎來(lái)豐產(chǎn)期，數(shù)以億計(jì)的嫩芽將掛滿枝頭。
面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省前列的雅茶，在這個(gè)收獲季，卻遭遇新冠肺炎疫情的特殊影響，但春茶采摘不能等，春茶交易不能等。
此前，雅安市雨城區(qū)、名山區(qū)已有少量春茶上市，鮮葉市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)尚算正常。
但春茶大規(guī)模采摘收購(gòu)已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。
2019年3月，名山區(qū)舉辦蒙頂山茶第一背簍茶葉上市活動(dòng)，來(lái)自武漢的茶商以2.2萬(wàn)元拍下500克蒙頂黃芽；數(shù)據(jù)顯示，往年來(lái)名山購(gòu)茶的客商中，湖北客商數(shù)量占比較大。
今年，全市25萬(wàn)戶茶農(nóng)、千余家大大小小的茶葉加工企業(yè)和眾多的茶葉銷售商面臨疫情影響下尚在“觀望”的市場(chǎng)，將何去何從？
部分茶企負(fù)責(zé)人認(rèn)為，客商要給付茶企資金，茶企要給付茶農(nóng)現(xiàn)款，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)都需要資金，但是沒(méi)有足夠的訂單，錢又從哪兒來(lái)？
疫情+霜凍
市場(chǎng)尚在觀望
和全國(guó)其他地方一樣，受疫情影響，雅安2020年的茶產(chǎn)業(yè)開局“艱難起步”。
在雅安第一例新冠肺炎患者確診前，四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：躍華茶業(yè)集團(tuán)）旗下的茶文化主題酒店還住滿客人。隨著疫情的發(fā)展，酒店不得不作出退訂退單的決定。
“往年，酒店的接待大廳，三張桌子，就像流水席一樣，二三十個(gè)經(jīng)銷商等著拿貨?！避S華茶業(yè)集團(tuán)工作人員張靈說(shuō)，按照往年慣例，在春節(jié)前，各地經(jīng)銷商已經(jīng)敲定開春新茶訂單。而今年，躍華茶業(yè)集團(tuán)主動(dòng)出擊，得到的回復(fù)是“再觀望一下”。
此外，躍華茶業(yè)集團(tuán)已連續(xù)舉辦四屆的“春茶之旅”——邀請(qǐng)游客采茶、制茶、品茶、吃茶餐、住茶文化酒店——也被擱置。
1月26日（正月初二），蒙頂山旅游景區(qū)閉園。對(duì)其兄弟公司蒙頂皇茶公司來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是帶來(lái)了重創(chuàng)。
“我們公司的茶園就在景區(qū)，最大的賣場(chǎng)也在景區(qū)。景區(qū)遺憾關(guān)停，春節(jié)期間，公司也就顆粒無(wú)收?！泵身敾什韫竟ぷ魅藛T余天露介紹，因?yàn)殄e(cuò)失了春節(jié)期間旅游、拜年、送禮等黃金銷售期，這個(gè)春節(jié)假期，總體銷售業(yè)績(jī)下滑了約85%。
企業(yè)面臨的很多問(wèn)題，是共性的。
位于雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)的福春茶廠以加工綠茶為主，往年的春茶產(chǎn)量約3萬(wàn)公斤，預(yù)計(jì)今年會(huì)減半；往年全年出口量（間接出口）約4萬(wàn)公斤，今年還沒(méi)有接到類似訂單。
“主要還是受疫情影響，一是茶商無(wú)法實(shí)地查看品質(zhì)，二是茶廠無(wú)法在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行集中銷售。”負(fù)責(zé)人曹福春表示。
對(duì)小微茶企來(lái)說(shuō)，對(duì)老客戶的依賴更直接，關(guān)乎企業(yè)的命門。
王燕從事茶葉經(jīng)營(yíng)多年，是名山區(qū)眾多批發(fā)商之一，依靠老客戶的訂單，每年可以銷售茶葉十幾萬(wàn)公斤。
往年這段時(shí)間，王燕都會(huì)和老客戶見面，與新客戶打交道。今年至今，只有兩位客戶告知“在來(lái)的路上”，大多數(shù)客戶說(shuō)“再觀望一下”。
市場(chǎng)仍在“觀望”的時(shí)候，一場(chǎng)大雪來(lái)了。
近日，在名山區(qū)新店鎮(zhèn)石橋村的茶山上，茶農(nóng)鄭環(huán)虎開始了2020年春茶的第一次采摘。談及今年茶葉長(zhǎng)勢(shì)，鄭環(huán)虎說(shuō)：“遭得慘?！?/p>
2月初，連續(xù)幾日的晴好天氣，為茶葉生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境，一顆顆芽頭長(zhǎng)滿枝頭，即將可以采摘，但2月中旬的霜雪天氣讓茶葉大面積凍傷。鄭環(huán)虎判斷：“霜凍給茶葉帶來(lái)的損傷估計(jì)要半個(gè)月才能恢復(fù)?！?/p>
名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林介紹，在疫情期間的這一場(chǎng)雪，雖然讓農(nóng)戶減產(chǎn)、茶葉企業(yè)生產(chǎn)的速度減慢，但今年的行情和去年基本持平。大量春茶即將上市，企業(yè)正在等待市場(chǎng)的復(fù)蘇。
政策+資金
力爭(zhēng)撬動(dòng)市場(chǎng)
紅星鎮(zhèn)雙河茶葉市場(chǎng)，是名山區(qū)量最大、質(zhì)最優(yōu)的鮮葉交易市場(chǎng)之一。
2月25日下午5點(diǎn)，該市場(chǎng)進(jìn)入一天中交易最繁忙的時(shí)候。來(lái)自周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶農(nóng)，提著一袋袋新鮮采摘的茶芽匯集于此——除了每個(gè)人都戴著口罩，似乎和往年沒(méi)有什么不同。
“產(chǎn)量未到高峰期……”對(duì)于疫情對(duì)茶葉市場(chǎng)的影響，鮮葉收購(gòu)商的感受大都相同，“影響肯定有，但是現(xiàn)在鮮葉量還少，不好說(shuō)?！?/p>
2月26日，新落成的世界茶都茶葉市場(chǎng)也“活”了起來(lái)。
早上7點(diǎn)，出示提前辦理好的茶商證，經(jīng)過(guò)體溫監(jiān)測(cè)，四川康潤(rùn)茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，戴著口罩進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)。
鮮葉的價(jià)格和去年持平，每公斤120元至160元。該負(fù)責(zé)人出手卻比往年謹(jǐn)慎。因?yàn)橥獾夭枭躺?，?jìng)爭(zhēng)不明顯，本地買家可以“貨比三家”。
也有部分外地客商到場(chǎng)。截至2月25日，名山區(qū)經(jīng)濟(jì)合作和商務(wù)局為全國(guó)各地前來(lái)名山的茶商辦理茶商證共計(jì)84個(gè)。
安徽茶商查松林連續(xù)10年在雅安收購(gòu)茶葉。2月24日他就抵達(dá)名山區(qū)，并于開市當(dāng)日采購(gòu)了上百公斤蒙頂石花。
雨城區(qū)的鮮葉成交價(jià)格也與去年基本持平。據(jù)雨城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，2月22日，雨城區(qū)春茶鮮葉總交易量約3750公斤，均價(jià)148元每公斤。
春茶開始上市，茶企業(yè)也開始收購(gòu)鮮葉，進(jìn)入生產(chǎn)階段。截至目前，雅安569家茶企復(fù)工率達(dá)85%，其中27家規(guī)上茶企全部復(fù)工。
為了給茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)加上一道“安全鎖”，全市各縣（區(qū)）相繼出臺(tái)《關(guān)于切實(shí)抓好新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間春茶生產(chǎn)工作的緊急通知》《關(guān)于做好2020年春季茶葉生產(chǎn)的告知書》等相關(guān)政策措施，從各個(gè)方面保障茶產(chǎn)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
雨城區(qū)主動(dòng)向全國(guó)各地茶商發(fā)出邀請(qǐng)函，公布雨城區(qū)81家名優(yōu)綠茶加工企業(yè)和10家藏茶企業(yè)加工名錄，誠(chéng)邀各大茶葉采購(gòu)商、經(jīng)銷商采取電話訂購(gòu)、統(tǒng)一采購(gòu)、網(wǎng)上交易等方式，采購(gòu)各類優(yōu)質(zhì)茶葉。
名山區(qū)為了給外地客商提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，特意指定7家酒店，為客商提供統(tǒng)一服務(wù)；對(duì)10人以上來(lái)名的客商，提供成都雙流機(jī)場(chǎng)往返名山區(qū)的專車接送服務(wù)。
但是，全市茶產(chǎn)業(yè)面臨的困境依然不少。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，不少茶企堅(jiān)持產(chǎn)量不減，對(duì)鮮葉應(yīng)收盡收，盡力保障茶農(nóng)的利益。
“目前，每天要收購(gòu)六七千斤鮮葉。等春茶大量上市，每天的收購(gòu)量會(huì)上升至三四萬(wàn)斤?！避S華茶業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人張波表示，如果銷售持續(xù)低迷，資金回籠時(shí)間拖長(zhǎng)，隨之而來(lái)的就是巨大的資金壓力。
不過(guò)，這個(gè)困境已經(jīng)被預(yù)見。
復(fù)工伊始，雅安出臺(tái)關(guān)于金融支持茶葉企業(yè)應(yīng)對(duì)疫情共渡難關(guān)的六條措施，提出搭建“政銀企”溝通服務(wù)專班、解決融資等措施。
全市金融機(jī)構(gòu)相繼推出各類信用貸款產(chǎn)品，如雅安農(nóng)信社新增“春茶快貸”產(chǎn)品，信用貸款額度最高可達(dá)500萬(wàn)元，10萬(wàn)元以內(nèi)個(gè)人貸款支持當(dāng)日放款；對(duì)合理有效信貸需求做到“應(yīng)貸盡貸”、全程“綠色通道”。
如果市場(chǎng)持續(xù)觀望，茶企無(wú)法回籠資金怎么辦，金融機(jī)構(gòu)放貸的底氣在哪兒？
2月9日，雅安出臺(tái)《關(guān)于支持企業(yè)應(yīng)對(duì)疫情共渡難關(guān)十二條措施》，明確金融機(jī)構(gòu)在疫情防控期間為企業(yè)提供續(xù)貸支持而造成貸款損失的，企業(yè)所在地財(cái)政按金融機(jī)構(gòu)承擔(dān)損失額的50%給予損失分擔(dān)。
鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)提供保障性金融服務(wù)企業(yè)在使用應(yīng)急轉(zhuǎn)貸資金過(guò)程中，產(chǎn)生的損失根據(jù)企業(yè)注冊(cè)所在地，由市、縣財(cái)政按30%、70%比例，按應(yīng)承擔(dān)損失額的50%給予補(bǔ)助；由市、區(qū)財(cái)政按70%、30%比例，按應(yīng)承擔(dān)損失額的50%給予補(bǔ)助。
數(shù)據(jù)顯示，截至2月15日，全市金融機(jī)構(gòu)已向茶葉類行業(yè)發(fā)放貸款167筆，共計(jì)1.11億元；正在審批茶葉類貸款281筆，共計(jì)2.10億元。
“等貸款申請(qǐng)下來(lái)，加上儲(chǔ)備資金，熬過(guò)去，或?qū)⒛苡瓉?lái)疫情過(guò)后的第一波銷售紅利?！睆埐ㄕJ(rèn)為。
自救+轉(zhuǎn)型
企業(yè)以變應(yīng)變
為拓寬銷售渠道，不少茶企加大線上銷售力度，應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的沖擊。
誤打誤撞之下，茶商王燕在抖音上傳自己跳舞的視頻后，增加了6000多個(gè)粉絲。靈機(jī)一動(dòng)，她開啟“茶+舞蹈”的銷售模式，“還真有顧客加我的微信，購(gòu)買茶葉”，盡管量不多，王燕卻有了信心，“以前沒(méi)準(zhǔn)備到線上銷售，現(xiàn)在想繼續(xù)做下去”。
“被逼著轉(zhuǎn)型”，在雅安創(chuàng)立的四川又幾茶葉有限公司也加緊開展了一些直播類線上業(yè)務(wù)。該公司相關(guān)工作人員反饋，幾次直播后，品牌關(guān)注度有增加。
蒙頂皇茶公司則直接省掉“養(yǎng)”主播的過(guò)程，和自帶流量的主播簽訂合作銷售合同。
2月20日，舉辦多年的蒙頂山茶第一背簍茶葉上市活動(dòng)，第一次由線下調(diào)整到線上。通過(guò)直播的形式，政府、媒體、茶企、電商平臺(tái)四方發(fā)力，開啟蒙頂山茶“云銷售”模式。據(jù)了解，參加直播活動(dòng)的蒙頂山茶業(yè)公司和蒙頂皇茶公司，網(wǎng)點(diǎn)收藏人數(shù)達(dá)9.3萬(wàn)人，直接下單7600余人，當(dāng)天銷售額160萬(wàn)元。
“實(shí)際上，這是一次創(chuàng)新蒙頂山茶品牌銷售的契機(jī)?！泵絽^(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)代先隆認(rèn)為，疫情帶來(lái)的沖擊，逼迫茶產(chǎn)業(yè)的每一環(huán)轉(zhuǎn)變思路，以變應(yīng)變，化危為機(jī)，在疫情下進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。
雨城區(qū)福春茶廠在微信上與外地茶商溝通商談，并通過(guò)視頻、照片等形式讓茶商了解茶葉品質(zhì)。為解決視頻和照片與實(shí)物存在色差的問(wèn)題，徹底打消茶商的顧慮，他們還在客商確定購(gòu)買意向后，寄送樣品過(guò)去；若對(duì)方滿意，再正式下單交易。
“雖然‘先送樣再購(gòu)買’的形式會(huì)讓交易時(shí)間和資金回籠時(shí)間變長(zhǎng)，不過(guò)，只要茶商滿意、喜歡，我們就覺(jué)得值?！辈芨４赫f(shuō)，復(fù)工第一周，福春茶廠已通過(guò)微信售出近400公斤成品新茶。
躍華茶業(yè)集團(tuán)也做好“打持久戰(zhàn)”的充足準(zhǔn)備，公司的庫(kù)房能夠存一整年的產(chǎn)量。
而對(duì)于一直在線上銷售茶葉的四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)有限公司來(lái)說(shuō)，“除了快遞停工那段時(shí)間，原有庫(kù)存的線上業(yè)務(wù)幾乎沒(méi)有影響”。
“以前，每年有三分之一的茶銷往武漢，現(xiàn)在新茶上市，這部分‘干不動(dòng)’了?！惫矩?fù)責(zé)人張強(qiáng)說(shuō)，“武漢市場(chǎng)暫時(shí)缺失，但還有其他地方，‘干不動(dòng)’也得干。這就是市場(chǎng)，企業(yè)要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。我們需要樂(lè)觀一點(diǎn)，但更需要客觀、務(wù)實(shí)一點(diǎn)?！?/p>
下一階段，疫情會(huì)給雅茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)哪些影響，雅茶產(chǎn)業(yè)在政策扶持下破局成效如何，尚待進(jìn)一步觀察。但是，在世界茶都茶葉市場(chǎng)開市當(dāng)天，來(lái)雅安采購(gòu)茶葉的外地客商依然步履堅(jiān)定，他們來(lái)自省內(nèi)成都，以及重慶、河南、浙江、安徽。
來(lái)源：鳳凰網(wǎng)四川綜合
