4月6日6時(shí)訊(特約通訊員周曉瑜通訊員應(yīng)鳳林)輕摘冒尖的細(xì)嫩芽葉，熟練地放入竹簍，一天下來(lái)，重慶市萬(wàn)州區(qū)新鄉(xiāng)鎮(zhèn)治華村向明發(fā)大概可以采摘5公斤左右的明前茶，掙到100多元?jiǎng)?wù)工費(fèi)。不只是采茶，還有剪枝、施肥等農(nóng)活，只要出工出力，都能獲得報(bào)酬。
茶是萬(wàn)州發(fā)展山地高效型農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，萬(wàn)州以建設(shè)高山生態(tài)茶園、打造“三峽天叢”公用品牌為抓手，做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)到2022年，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值10億元以上。
近日，采茶工人在燕山鄉(xiāng)泉水村茶園采摘明前茶。據(jù)了解，重慶君之緣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司安全有序復(fù)產(chǎn)以來(lái)，近100名采茶工人每天采摘新茶250多公斤，人均日收入120余元。通訊員何忠攝
產(chǎn)業(yè)扶貧
帶動(dòng)一方百姓增收致富
“待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶”。眼下，萬(wàn)州各大茶葉基地全面進(jìn)入春茶采摘期，各地在加強(qiáng)疫情防控的前提下，加緊春茶生產(chǎn)，帶動(dòng)貧困群眾增收脫貧。
在位于長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)青石社區(qū)的萬(wàn)州區(qū)江南茶廠的生產(chǎn)基地，工人們散布在樹(shù)木蔥蘢的林下茶園，采摘?jiǎng)倓偯俺龅哪劬G芽頭。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人夏吉安介紹，由于今年氣候適宜，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好。
“今年我們茶園的長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)，特別是我們的林下茶園，長(zhǎng)勢(shì)特別好，預(yù)計(jì)比往年增產(chǎn)20%左右，今年春季清明前的鮮葉采摘量估計(jì)有2萬(wàn)公斤到2.5萬(wàn)公斤左右?！毕募步榻B。
在江南茶廠的茶葉加工車(chē)間，有20多年從業(yè)經(jīng)歷的夏吉安對(duì)“殺青、揉捻”等工序精心把關(guān)，確保加工出的茶葉能夠充分展現(xiàn)萬(wàn)州高山生態(tài)綠茶的獨(dú)特高栗香和鮮爽味。為了確保疫情防控和春茶生產(chǎn)兩不誤，長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)組織工作人員到采摘、加工現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施。
作為萬(wàn)州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，萬(wàn)州區(qū)江南茶廠在長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)青石社區(qū)和老土村共發(fā)展高山生態(tài)茶園1200多畝，種植有“川小葉群體種”“巴渝特早”“福鼎大白”等十幾個(gè)優(yōu)良茶樹(shù)品種。企業(yè)生產(chǎn)的針形綠茶和功夫紅茶先后榮獲第二屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)和萬(wàn)州區(qū)“茶王”稱(chēng)號(hào)。目前，常年在茶園基地務(wù)工的村民有100多人，其中貧困戶(hù)有20多人，每年企業(yè)的勞務(wù)支出在200萬(wàn)元以上。
長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)鹿池村一組貧困戶(hù)程柏桃，從去年開(kāi)始一直在這里務(wù)工，或采茶，或修枝，去年共收入了1萬(wàn)多元。
不只是程柏桃，長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，這個(gè)茶園對(duì)貧困戶(hù)的增收帶動(dòng)作用一方面是企業(yè)租賃土地，土地的租賃價(jià)格大概是300元左右一畝，讓村民有了租金收入。另一方面是企業(yè)在春季和其他季節(jié)，包括采茶尤其是春季茶，每天用工100多個(gè)人，采茶熟練工每天的收入大概是100多元，一般的工人每天的收入也有70元到80元，通過(guò)這些方式，貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)了增收。
筆者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委了解到，目前全區(qū)5.2萬(wàn)畝高山生態(tài)茶園的春茶生產(chǎn)已經(jīng)全面展開(kāi)，預(yù)計(jì)春茶鮮葉產(chǎn)量約3000噸，干茶產(chǎn)量700噸左右。
品牌助力
“三峽天叢”公用品牌誕生
品牌是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的“王牌”。以前，萬(wàn)州雖然有10多家登記在冊(cè)的茶葉加工企業(yè)，每家企業(yè)都有自己的牌子，少的2至3個(gè)，多的達(dá)5個(gè)，卻沒(méi)有一個(gè)在全國(guó)叫得響的品牌。
打造一個(gè)什么樣的品牌?如何打造?一時(shí)間，成為必須解決的問(wèn)題。
抱團(tuán)發(fā)展，打造屬于自己的公用品牌!萬(wàn)州給出了自己的答案。
去年年底，隨著“三峽天叢”茶葉品牌推介會(huì)的召開(kāi)，萬(wàn)州區(qū)十二家茶葉企業(yè)的數(shù)十種產(chǎn)品精彩亮相，它們都擁有了一個(gè)統(tǒng)一的名字——“三峽天叢”。
“三峽天叢，從天而降”，這是對(duì)萬(wàn)州茶葉公用品牌面世的一個(gè)生動(dòng)描述?！疤臁?，代表高海拔、高山云霧出好茶，又含有天選最好之物的意思;“叢”納入了群體種，萬(wàn)物共生，分散分布，小而美的特色。
誕生于萬(wàn)州的“三峽天叢”，結(jié)束了萬(wàn)州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)沒(méi)有公用品牌的歷史，標(biāo)志著萬(wàn)州茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展機(jī)遇期。
為讓“三峽天叢”持續(xù)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，由政府引導(dǎo)、萬(wàn)州區(qū)茶葉企業(yè)聯(lián)合發(fā)起成立了萬(wàn)州茶葉商會(huì)。萬(wàn)州區(qū)12家茶葉生產(chǎn)企業(yè)加入，在未來(lái)的道路上，將共同譜寫(xiě)萬(wàn)州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的篇章，以此踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，落實(shí)“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”和打好“三峽牌”要求，發(fā)揮三峽庫(kù)區(qū)的氣候資源優(yōu)勢(shì)，整合茶葉產(chǎn)業(yè)資源，提高茶葉種植水平，提升產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。
萬(wàn)州茶葉商會(huì)旨在發(fā)揮橋梁紐帶作用，共育“三峽天叢”區(qū)域品牌，共享科研技術(shù)人才資源，共防自然市場(chǎng)各種風(fēng)險(xiǎn)，共促產(chǎn)業(yè)提質(zhì)健康發(fā)展，努力把萬(wàn)州茶葉賣(mài)得更遠(yuǎn)、賣(mài)得更快、賣(mài)得更好。
萬(wàn)州茶葉商會(huì)的成立得到了大家的積極響應(yīng)，大家承諾，要共筑萬(wàn)州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之夢(mèng)，共唱茶葉“三峽”品牌之歌，共克茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之艱難，共譜萬(wàn)州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之新篇章。
深諳品牌重要性的重慶聚緣川秀茶葉公司負(fù)責(zé)人何開(kāi)龍說(shuō)：“‘三峽天叢’這一公用品牌的誕生，相當(dāng)于給我們茶企吃了一顆定心丸，增強(qiáng)了我們的發(fā)展信心，我們定會(huì)維護(hù)好這個(gè)金字招牌?！?/p>
加快發(fā)展
培育茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能
三峽巴山綿延起伏，渝水縱橫流淌千年。
萬(wàn)州是國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)示范區(qū)(縣)，是重慶市五個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)(縣)之一和渝東北生態(tài)有機(jī)茶區(qū)的區(qū)域中心。區(qū)委、區(qū)政府把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”、實(shí)施鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收致富的重要特色產(chǎn)業(yè)。
針對(duì)萬(wàn)州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)“基地分散、規(guī)模小”“企業(yè)弱、缺龍頭”的現(xiàn)狀，在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下，制定了以“改善茶園生態(tài)環(huán)境為抓手，規(guī)范綠色管護(hù)技術(shù)，提升春茶品質(zhì)，綜合開(kāi)發(fā)夏秋茶”的茶產(chǎn)業(yè)振興思路。
推廣綠色防控確保質(zhì)量安全。從2015年開(kāi)始，萬(wàn)州區(qū)在全區(qū)重點(diǎn)茶葉基地全面推廣“太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈+粘蟲(chóng)色板+石硫合劑封園”病蟲(chóng)害防控技術(shù);采摘茶園禁止使用化學(xué)除草劑，幼齡茶園推廣地膜(地布)覆蓋或間種(黃豆、三葉草、食用菌等)抑制雜草生長(zhǎng)技術(shù);全面推廣“自制有機(jī)肥+專(zhuān)用復(fù)合肥”的肥水管理技術(shù)，基本杜絕單質(zhì)化學(xué)肥料的使用，大力推廣有機(jī)肥，茶園土壤得到很大改善。
目前，全區(qū)有兩個(gè)茶葉基地3900畝茶園獲得有機(jī)茶認(rèn)證。其中，歐盟和美國(guó)有機(jī)認(rèn)證1個(gè);5個(gè)茶葉基地近15000畝茶園獲得綠色食品認(rèn)證，獲得有機(jī)和綠色認(rèn)證的茶葉基地達(dá)37.1%，力爭(zhēng)在“十三五”末超過(guò)50%。
綜合夏秋資源提高種茶效益。近年來(lái)，通過(guò)開(kāi)發(fā)“出口綠片茶”“工夫紅茶”和“茉莉花茶”等三條途徑，年生產(chǎn)出口綠片茶30多萬(wàn)公斤、工夫紅茶40多萬(wàn)公斤、茉莉花茶10多萬(wàn)公斤，改變了過(guò)去只加工春茶、棄采夏茶的生產(chǎn)模式。目前，夏秋茶產(chǎn)量占全年茶葉產(chǎn)量的60%以上，產(chǎn)值接近40%，極大地提高了茶農(nóng)種茶的積極性和經(jīng)濟(jì)效益。
……
一項(xiàng)項(xiàng)措施像一塊塊石子扔進(jìn)萬(wàn)州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大湖，激蕩起一朵朵漂亮的水花。
如今，萬(wàn)州茶產(chǎn)業(yè)交上了一張完美的答卷。全區(qū)茶葉基地規(guī)模達(dá)到5.2萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)茶園3.2萬(wàn)畝，茶葉綜合產(chǎn)值5億元，并成功注冊(cè)“三峽天叢”公用品牌，基本形成了以“針形名優(yōu)綠茶、改進(jìn)型工夫紅茶和茉莉花茶”為主的產(chǎn)品格局。
更可喜的是，區(qū)委、區(qū)政府把茶葉作為發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)基地，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強(qiáng)品牌推廣，打造各具特色的“生態(tài)茶莊園”，培育茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。到2022年，全區(qū)茶園基地面積將達(dá)到7萬(wàn)畝，茶葉綜合產(chǎn)值在10億元以上。
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