雖說現(xiàn)在還是二月,但半個中國已出現(xiàn)夏天般的溫度,這股史無前例的熱潮覆蓋了全國近70%的人口。南方的氣溫也相較于往年上升了10-15℃,有的市民出門甚至換上了短袖和裙裝,如同夏日。
作為茶人,在這個時節(jié)對氣溫的變化是非常敏感的,于是小編來到茶園,看看正在生長的茶葉是不是也耐不住寂寞早早發(fā)芽。
祁門紅茶春茶采摘時間為每年的清明前后至谷雨前,采摘時尤其需要注意前后的氣候。
盡管今年的溫度偏高,但仔細觀察后,發(fā)現(xiàn)茶園里的茶樹正“沒心沒肺”的“曬”著太陽,面對反常的氣溫似乎一點也不care。
雖說有的茶樹也有點稍稍萌動,但感覺還是自己該怎么長就怎么長,該啥時候冒芽就啥時冒芽,用一句時髦的話說,那就是:我長的不是茶葉,而是個性。
看到茶樹這樣的生長狀態(tài),小編其實挺放心的,因為往年的春茶采摘時間基本都在三月中下旬。
這個時候的茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,承霧汲露,再加上春季溫度的上升,和充分的雨水滋潤,會使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。春鮮一杯茶,就是鮮在這里。
根據(jù)氣象預報,有一股冷空氣和雨水已經(jīng)在趕來路上,希望不會對正在生長的茶樹帶來影響。過了之后,相信今年的春茶也要上市了。
春風十里,不如“杯中”有你!
你,準備好了春天的心情,迎接這第一縷春天的味道了嗎?