當(dāng)晨光敲醒沉睡的面孔,
我們便奔向了探索茶源的旅程。
茶山行第二站:勐??h格朗和鄉(xiāng)蘇湖茶園。
翻山越嶺尋茶
探尋春的輕盈與靈氣
有些地方、值得一步一個(gè)腳印靠近,一步一個(gè)印子度量。
蘇湖茶園就是其中之一。
蛙鳴鳥(niǎo)叫,我們沐浴著山野氣韻之清幽,探訪了隱藏在深山秘境中的蘇湖古茶園。
邂逅了難以得見(jiàn)的深幽山谷,
于茶人,尋到柔嫩的芽尖多半便愛(ài)不釋手、欲罷不能,
一心想著把芽納入囊中……
抽簽分組形式,不同樹(shù)齡的采茶比賽。
能者多勞,多采多獲。
采茶比賽完畢后到達(dá)海灣茶業(yè)玉壽山基地。
烈日之下?lián)]灑著汗水
辛勤的付出終能收獲
計(jì)量稱重后,冠軍小組誕生
整個(gè)小組領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)
——2019-03-23冠軍組
——2019-03-24冠軍組
采茶比賽其他三組獲參與獎(jiǎng)
每一盞茶,都形色各異,飽富靈性。
尋春茶,看春茶,做春茶……
與志同道合的茶友分享杯中珍茗,實(shí)為一件趣事。
我們一同探討不同山頭、不同海拔與樹(shù)齡為自身帶來(lái)的奇特體驗(yàn)。
海灣茶業(yè)2019年茶山行
勐海茶區(qū)合影留念
——
一進(jìn)象明茶花香,四大茶山在彝鄉(xiāng)。
茶山行第三站:勐臘縣象明鄉(xiāng)蠻磚古茶園。
帶著問(wèn)題,我們將尋找古六大茶山之蠻磚與勐海茶區(qū)的不同。
“好源頭,造就好原料”。
高山云霧,遮天蔽日……搶先映入眼簾的,是蠻磚古茶園良好的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)。
三百多年的古茶樹(shù)在遮天蔽日的叢林下棲息。
樹(shù)種、周圍環(huán)境、光照、人為不加干預(yù)等因素,造就了蠻磚古茶園茶樹(shù)不停上長(zhǎng),整體偏高,枝條柔韌,葉片薄亮。
由于古樹(shù)茶發(fā)芽較晚加春雨未至,大部分芽苞尚才萌芽,正靜候第一場(chǎng)春雨的洗禮。
采摘過(guò)程中,除了采摘難度稍高以外,蠻磚的茶只留下一片葉底,使其側(cè)邊發(fā)芽,這也成為了蠻磚茶整體產(chǎn)量偏低的原因之一。
“茶樹(shù)周圍的果樹(shù)死掉以后,生長(zhǎng)的生態(tài)破壞,茶樹(shù)相繼死了幾棵。”茶農(nóng)說(shuō)到。“這里的茶,由于葉片薄弱,殺青的時(shí)間也相對(duì)于減少……”
……
每一次旅程,都將有難能可貴的收獲。
分享討論會(huì)——
“三人行,必有我?guī)熝伞保覀兛偨Y(jié)了自己一天的見(jiàn)聞及收獲與隊(duì)員分享,除了體驗(yàn)蠻磚古樹(shù)茶香甜飽滿的口感特點(diǎn),也開(kāi)啟了下一站倚邦茶山“貓耳朵”的探索篇章……
海灣茶業(yè)2019年茶山行
蠻磚古茶園合影留念
——
海灣20年·一路豐行
探索的旅程永無(wú)止境
下一站持續(xù)更新中
敬請(qǐng)關(guān)注
……