1875年(清光緒元年),
紅茶從這里轉(zhuǎn)身,
從此工夫起、祁門香,成就傳世好茶。
祥源祁紅最強家族:傳祁系列壓軸之作,
——祥源傳祁1875,
特茗級工夫紅茶,
精選北緯30°祁門核心產(chǎn)區(qū),
早春一芽一葉櫧葉種鮮葉,
非遺大師純手工精制,
祁紅曾兩獲國際金獎,
多次作為國禮禮贈外國政要。
現(xiàn)已上市,誠邀品鑒~
祁門產(chǎn)茶歷史悠久,但最初并不生產(chǎn)紅茶,一直以來,皖南都是以生產(chǎn)綠茶出名,直到19世紀,祁門才開始生產(chǎn)紅茶。
彼時,由于西方市場的大量需求,中國的紅茶已成為出口大宗,“紅茶暢銷,市場價高于綠茶,相導(dǎo)仿制,勢所必然,這是推動祁門茶葉生產(chǎn)變革的動力。”(陳椽教授研究)于是,在市場需求、商幫資本以及前輩茶人創(chuàng)新求變的努力下,祁門紅茶于1875年(清光緒元年)創(chuàng)制成功。
▲胡元龍故居
祁紅的創(chuàng)制者到底是誰?一種說法認為是祁門人士胡元龍,他在1875年,籌資六萬元,建立“日順茶廠”,仿寧紅試制紅茶;另一種說法認為是黟縣人士余干臣。他于1875年由福建罷官回籍,由于知曉紅茶出口多利,便在建德(現(xiàn)東至縣)堯渡街創(chuàng)辦了紅茶茶莊,專事仿效“閩紅”生產(chǎn)紅茶。
▲余干臣故居
雖然時至今日,依然有聲音在爭論,此二人誰才是真正的祁紅第一人。但有一點是確認的,祁門紅茶的創(chuàng)制始于1875年——那個風(fēng)雨飄搖,卻充滿探索和創(chuàng)造的一年,紅茶從這里轉(zhuǎn)身,從此工夫起、祁門香,成就傳世好茶。
此后,憑借著“香高、味醇、形美、色艷”的四絕特色,祁門紅茶成為紅茶中的珍品,位居世界三大高香茶之首。
1915年,祁門紅茶榮獲巴拿馬萬國博覽會一枚大獎?wù)潞蛢擅督鹳|(zhì)獎?wù)?,為所有中國參展商品之冠,一舉蜚聲海外。
1959年,全國“十大名茶”評比會,祁門紅茶入選中國十大名茶。
1979年鄧小平視察黃山時這樣贊嘆:“你們祁紅世界有名?!薄?/p>
一百多年來,祁門工夫紅茶依然是英國上流社會和皇室貴族的最愛珍品。它在茶人的手中代代相傳從未間斷,從民間走向皇室,現(xiàn)在回到中國民間,依然醇厚如斯,溫婉動人。
品鑒細節(jié)
國禮級別工夫紅茶
外形細秀挺直,色烏潤,金毫特顯
蜜花香馥郁,甘醇回甜
商品詳情
名稱:傳祁1875
原料:特茗工夫
規(guī)格:4克/袋 60袋/盒 4盒/件
類別:祁門紅茶
零售價:2080元/盒
品飲方式