自然的力量,總是能帶來神秘之感。
若想探究自然之美,就得離開城市的鋼筋森林,深入到云深不知處的深林之中。
唯有在林間颯颯的涼風(fēng)、泠泠的溪流、聲聲的鳥鳴里,方能感受到這無人之境的荒野韻律,自然力量蘊(yùn)于其中。
荒野白茶,便是自然力量所塑造的珍品。
在荒無人煙之處肆意生長,使得荒野白茶帶上了一股難馴的“野性”。只有遇到懂它的人,才能化其“野性”為獨(dú)一無二的韻味。
粒達(dá)制茶傳承四代,深諳荒野白茶之傲骨,以柔化剛,展其香氣清幽而不媚俗,野味淳樸而不張揚(yáng)之風(fēng)韻。
無由持一碗,寄與愛茶人。粒達(dá)誠摯奉上2021年荒野白毫銀針與荒野白牡丹,一杯源自荒野的自然之味,與君共賞。
野者上,園者次
陸羽在《茶經(jīng)》中有載:“其地上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土。凡藝而不實(shí),植而罕茂,法如種瓜,三歲可采。野者上,園者次?!?/p>
早在1200多年前,茶圣就已探得好茶的秘密:茶葉品質(zhì),以山野中自然生長者為上。
荒野茶樹,每分每秒都在與周邊的林木競爭。根扎得深,只為汲取更多的水分和營養(yǎng);枝伸得長,只為獲得更多的陽光和雨露。
正所謂:“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。”因時刻要與逆境抗?fàn)?,茶樹必須要積累更豐沛的內(nèi)質(zhì)。
因此,自然生長的荒野白茶,品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味自然而純粹。
來之不易,因稀而貴
荒野茶經(jīng)過多年的野放生長,已與野生植物非常接近。
一整年積累的營養(yǎng),都留到了春季,隨著春芽的生長而迸發(fā)。一年只采一季春茶,剩余的時間,留給茶樹休養(yǎng)生息,產(chǎn)量自然有限了。
此外,由于荒野茶樹無人管理,肆意生長,高挺的枝條給采摘帶來了難度,只能依靠手工采摘。
翻山越嶺,深入林間,攀高爬低,即使是熟練的采茶工,也需要花費(fèi)很大的氣力。
荒野白茶,是如此的來之不易,值得用心品味,且喝且珍惜。
精妙之技,柔化“野性”
荒野茶的桀驁不馴,源自其豐厚的內(nèi)質(zhì),這也意味著帶苦澀味的成分含量不低。
要使這“野性”趨于柔和,同時保留其傲骨,需要知其性,懂其味。
由粒達(dá)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師,精確把控,看茶做茶,以粒達(dá)傳承四代的制茶技藝,化“野性”為醇柔,成就這一杯純凈甜柔,馥郁飽滿的荒野白茶。
簡于外,而厚于內(nèi)
荒野白茶,不必像綠茶揉捻、做型,至簡的工藝,造就其素凈質(zhì)樸,天然去雕飾的外形,簡單、純粹才是真。
雖是簡單質(zhì)樸的外在,卻蘊(yùn)藏豐厚的內(nèi)涵。
荒野白毫銀針,濃郁毫香撲鼻而來,伴著幽幽蘭韻,醇柔鮮爽,甘甜如泉,飽滿的湯感,非一般白茶所能比擬。
荒野白牡丹,花香清揚(yáng),毫香細(xì)膩,甜潤鮮爽,口感飽滿,芬芳自然。
看似樸素的荒野白茶,實(shí)則大道至簡,簡于外,而厚于內(nèi)。
荒野韻律,自然之美
荒野白茶,長于福鼎磻溪深山,在大自然的荒野韻律中自由生長,經(jīng)年累月,形成獨(dú)一無二的野韻。
經(jīng)周氏茶人之手,空山鳥語,林間蟲鳴,生命的力量注入在荒野白茶中,靜待茶客來發(fā)掘它的自然之美。
粒達(dá)2021年荒野白毫銀針、荒野白牡丹,不可多得的純凈之味,您一定不能錯過!