曹春城，男，1970年10月生，福建省武夷山市人，武夷巖茶高級制茶工藝師，中國老記茶業(yè)集團公司生產及研發(fā)中心----老記春城(武夷山)茶業(yè)有限公司總經理。1997年，曹春城創(chuàng)立武夷山市春城巖茶廠，由于產品品質優(yōu)異，經營業(yè)績突出，成為了當地的優(yōu)秀代表企業(yè)。2011年，武夷山市春城巖茶廠與中國老記茶業(yè)集團進行深度合作，曹春城成為該集團股東并擔任公司生產及研發(fā)中心的核心骨干。曹春城同志扎根武夷山，從茶園基地選址，茶苗新品種引進及篩選，茶園標準化科學栽培，茶園水肥一體化、綠色防控有機管理技術，到武夷巖茶制作關鍵技術及工藝創(chuàng)新，無不潛心研究、用心投入，只為向更多的消費者奉上一杯高品質的武夷巖茶。2011年老記春城(武夷山)茶業(yè)有限公司通過“ISO9001質量管理體系認證”，2014年獲得“有機產品認證證書”，2018年通過“HACCP質量管理體系認證”。
曹春城注重科技投入和產品創(chuàng)新，始終堅持走科技創(chuàng)新之路。2009年，依據多年的制茶經驗，提煉出了武夷巖茶產品的“產地”、“火功”、“焙料”和“窖藏”四個重要首席理念。2011年曹春城帶領公司技術團隊與四大科研機構共同合作，提供各類別的基礎研究樣本，助力公司和科研機構精準獲取數據，對武夷巖茶年份茶的人體健康功效深入研究，并研制出系列產品“洞藏年份茶”。同年，再次與五大科研機構合作，共同研制“金花大紅袍”，使有益菌“冠突散囊菌”與大紅袍茶葉進行有效結合，并在2015年取得國家發(fā)明專利及國家發(fā)明創(chuàng)新獎。2012年中國老記茶業(yè)集團公司率先與故宮博物院合作，研發(fā)并推出“故宮貢茶”系列特色產品，曹春城在該系列產品的研發(fā)和生產環(huán)節(jié)同樣貢獻了智慧。
來源： 中國茶葉流通協會
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