生香熏袖,活火煎茶玉塵光瑩,湯響松風茶,在宋人筆下是融入煙火人間的平凡日常是承載詩意情懷的風雅之物正山堂.宋風雅韻系列從宋式美學中尋根以茶之名,娓娓道來宋韻風骨
【產(chǎn)品名稱】勐宋初心【產(chǎn)品類型】生茶【產(chǎn)品原料】勐宋之大成,春秋拼配。【商品規(guī)格】357克/片,7片/提,4提/件【生產(chǎn)日期】2019年11月3日【生產(chǎn)廠家】勐
縱觀中國古代歷史,真正能擔得起風雅二字的,大概只有宋朝。這個彌漫著淡淡煙灰色,以文藝著稱的朝代。而且宋代也是茶道極為盛行的時代,上起皇帝,下至士大夫,無不好此。
寶和祥第三代“宋”熟茶攜春意煥新回歸
承《大觀茶論》“香甘重滑”四字真諦,2025年宋熟茶以勐宋高山大樹春茶為體,李文華發(fā)酵技藝為魂,凝練宋代茶學精髓。一餅藏盡宋時風雅,一盞品得山河春意。
餅面瘦金體“宋”字如筆走龍蛇,纏枝蓮紋暗藏風雅。茶味更以“香甘重滑”四境呼應宋徽宗茶道哲思。
茶味之「香甘重滑」,是宋代茶道審美的核心標準,也是品鑒優(yōu)質(zhì)熟茶的至高境界。它不僅是感官體驗的具象描述,更是茶湯品質(zhì)、工藝水準與文化意蘊的交融。
香得雅
高山春茶菁華,發(fā)酵活性與層次的凝萃。茶湯初啟,熟果甜香裹挾山野蜜韻升騰,陳香溫潤,糯香交融,香氣層疊遞進,直取茶之真香靈味。
甘得清
勐宋大樹茶豐厚的物質(zhì)基礎,精細發(fā)酵后底蘊與轉(zhuǎn)化的平衡,入口甘甜如飲山澗清泉,清透沁心;甜而不膩,潤而不滯,恰如宋式美學中的留白意境。
重得厚
多層次活性發(fā)酵工藝,醇厚中見茶骨,茶湯中果膠質(zhì)、多糖類物1飽滿如含湯,質(zhì)的豐厚度,入含湯咀嚼,茶骨若巖,力道暗藏。
滑得靈
大樹春芽的細膩鮮爽在匠心凝聚中得以保留升華,茶湯流入口中,爽滑細膩卻暗含經(jīng)緯,余韻留存似口含春風。