2018年大益 益原素 1801批 熟茶 357克

品名：益原素（A方）
原料：云南大葉種曬青毛茶
批次：1801
屬性：熟茶
規(guī)格：357g/餅；7餅/筒；2筒/件；5kg/件

【研發(fā)過程】：益原素是大益七號院歷時8年，以大益酵池菌群為研究對象，以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎，通過工藝的傳承與創(chuàng)新，采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)---微生物制茶法制作而成。

【益原素】：茶葉經(jīng)微生物發(fā)酵，形成的茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成分、微生物代謝產(chǎn)物等活性與營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)稱為益原素。其中小分子發(fā)酵多酚（如Teadenol系列、GA及其衍生物、普洱茶素401系列）及發(fā)酵多糖等為發(fā)酵茶特征性成分。

【專有名詞】：益原素英文名“TAETEAPrebiotea”?！癟AETEA”代表“大益”，是大益英文注冊商標，是大益專有名詞；“Prebiotea”是“PrebioticsofTAETEAtea”的縮寫，意指大益茶中的益生元，是一個衍生詞，是益原素的專有名詞。

【沖泡方法】：1、使用蓋碗沖泡益原素A方產(chǎn)品，特點是無堆味，湯中菌香顯，杯底甜香顯；滋味醇厚、甜。2、使用紫砂壺沖泡益原素A方產(chǎn)品，特點是湯色褐紅，油潤；無堆味，湯中菌香顯，杯底糖香濃郁持久；滋味醇厚、甜滑。