在湘西保靖縣的葫蘆鎮(zhèn)楓香村,翠綠的茶園延綿不絕,這里是保靖黃金茶的核心地帶。龍先勇,作為湘西芳興農業(yè)發(fā)展有限公司的掌舵人和保靖黃金茶產業(yè)發(fā)展協(xié)會的常務副會長,在
“霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄千里外,味釅一杯中。”賀開,意為“先看到太陽的地方”。在這漫長歲月里,茶樹成為了時間的見證。賀開先輩將對茶葉的熱愛融入生活,世代守
邦東昔歸茶馬古道又名嘎里渡。位于邦東鄉(xiāng)政府東公路里程28.7千米的瀾滄江邊,東連瀾滄江,西接邦東鄉(xiāng)至昔歸的鄉(xiāng)村公路,北距渡口2千米,海拔810米。清朝始設擺渡,
2024年的7536,源自經典7536配方,采用2021、2022年春茶為原料,綜合等級3級,匠心拼配,層次豐富,轉化空間大。茶餅條索肥嫩緊結,色澤墨綠顯毫,香氣純正濃厚,茶湯橙黃透亮,滋味濃厚,生津回甘快速而持久,是老茶客囤茶必入產品。
內質品評
器皿:150ml白瓷蓋碗
投茶:8克
嘜號茶沖泡:從餅面、餅心、底面+邊緣(暨上中下層)各取2克進行混合沖泡!
干茶:餅型周正,餅面條索清晰緊結,茶芽比例適中,色澤墨綠,干茶香氣純正,木質香,茶香沉穩(wěn);
潤茶
洗茶(潤茶)1次:水溫100℃,中水位細水線旋轉注水,熱嗅茶品香氣純正無異雜味,溫嗅香氣類型:木質香帶煙香,持久度較好,冷杯香蜜糖香濃郁;
第1·2泡
細水線定點注水,湯色明黃透亮,入口微苦無澀,湯質細膩飽滿,回甘生津迅速,冷杯香蜜糖香持久,帶干果香;
第3泡
中水位細水線旋轉注水,滋味飽滿,轉化迅速,回甘持久,煙香消失,茶香純正;
第4-6泡
定點低斟,苦味依舊,澀味褪去,滋味飽滿富有層次,香氣柔和,與茶湯相生相伴,尾韻甘甜清爽;
第7·8泡
定點低斟,滋味飽滿富有層次,杯底蜜香顯,微苦,湯質飽滿,回甘生津迅速
葉底鑒別
柔嫩黃綠有光澤,粗壯厚實,葉片柔軟有活性