2017年書院熟茶 老曼峨 熟茶 357克

為什么要做老曼峨熟茶呢？為了名山頭？為了更高的關(guān)注？為了獨(dú)特的滋味？
我想都不是，或許是因?yàn)槠珢郯桑珢巯愠晾锏囊靶?，偏愛厚?shí)中的細(xì)膩，偏愛甘苦后的沁心。

基本信息
【原料產(chǎn)地】布朗山，海拔1800米以上
【發(fā)酵水】布朗山原始水源
【發(fā)酵工藝】竹筐發(fā)酵
【茶樹品種】老曼峨苦茶
【發(fā)酵時(shí)間】2016年
【存放地點(diǎn)】昆明

老曼峨的苦有著鮮明的個(gè)性
入口的厚實(shí)感，湯水落喉后立即就有回饋。
這樣清晰的苦，不多見，能在味覺記憶中烙下深刻的烙印。
在苦的同時(shí)，各種滋味隨之而來，在口腔中有層次的散落。
苦與甜之間隔著一道綿勁的茶氣，有時(shí)像午間的陽光，有時(shí)像深深海洋。
跟隨著茶湯的足跡，味覺變得異常清晰，
在下咽時(shí)綿綢而柔軟，苦香的綻放，香與甘的伴隨。
老曼峨的滋味，是屬于偏愛的那一類。