車子是我們?nèi)粘V须x不開的工具,車子要定期保養(yǎng)眾所周知。那么,你知道紫砂壺作為泡茶的工具也需要保養(yǎng)嗎?
紫砂壺的保養(yǎng)不止是指養(yǎng)壺,養(yǎng)壺只是其中很重要的一個環(huán)節(jié),紫砂壺的保養(yǎng)應(yīng)該是從拿到手開始。一個紫砂壺資深玩家要學(xué)會保養(yǎng)自己的壺,你對它傾注的感情越多,它便越加可愛。
一、拿到手
不要迷信網(wǎng)上各種奇奇怪怪的開壺方法,新壺拿到手里外清洗擦拭干凈。然后用熱水燙洗幾遍,即可用來泡茶。
注:冬天需要防止驚裂,先用溫水把壺熱一下才能燙洗。
二、泡茶前
每次泡茶之前,應(yīng)該先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,具有去霉、消毒與暖壺三種功效。
三、養(yǎng)壺
養(yǎng)壺時應(yīng)當心平氣和,不必為了養(yǎng)壺而養(yǎng)壺。不停地用茶湯澆淋,用茶巾猛擦壺,都是適得其反的。
四、喝茶后
喝茶后要及時清理,有些壺友認為喝完茶后留下茶湯在壺中有助于紫砂壺的保養(yǎng)。
千萬別這樣做,紫砂壺“隔夜不餿”頂多是冬天,夏天您試試看,不餿才怪咧!
而且這樣做很不衛(wèi)生,喝完茶清洗干凈,保持壺里外的干凈、清爽,養(yǎng)出來的壺才能有均勻包漿。
五、存放
這又是一個老生常談的問題,簡單來說就是以下三點。
1、忌污染
不要將紫砂壺存放在有油煙或灰塵多的地方,應(yīng)放在通風、干燥的地方。
2、忌化學(xué)清潔劑
紫砂壺不能用洗潔精或者化學(xué)清潔劑清潔,因為不僅會把壺的包漿洗掉,也會讓紫砂壺吸收清潔劑的味道。
這樣下次一泡茶,壺里就冒出洗潔精的泡泡,壺毀了,茶也毀了。
清潔紫砂壺的正確方式是用無色無味的小蘇打,或者找塊干凈無油的(最好是全新的)海綿直接擦拭。
3、遠離孩子和寵物
親身體會,一定不要把紫砂壺放在孩子和寵物能碰到的地方,尤其是家里有貓的,切記把壺藏藏好。
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