之所以峨眉雪芽這么貴,是因?yàn)樵摬枋且环N歷史名茶,高級(jí)綠茶,有著很好的品質(zhì)。峨眉雪芽屬于四川十大名茶之一,產(chǎn)自四川峨眉山海拔1000米左右,外形扁平、滑、直、尖,清香馥郁,滋味清醇,口感淡雅,是茶中珍品。
竹葉青與峨眉雪芽都是產(chǎn)自四川峨眉山的高級(jí)綠茶,屬于扁平芽茶,之所以價(jià)格很貴,主要是因?yàn)槠焚|(zhì)很好。首先,峨眉雪芽的歷史悠久,自唐朝開始便是峨眉名茶中的精品,是貫穿峨眉山茶史與茶文化的千古香茗。
在唐代,峨眉雪芽又被稱為峨眉白芽、峨眉雪茗,到了宋明時(shí)期,又有雪香、清明香等雅稱。峨眉雪芽是四川十大名茶之一,產(chǎn)自峨眉山海拔一千米左右,具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)。
沖泡峨眉雪芽茶,使用透明的玻璃杯,投茶前先用開水燙洗一次茶杯,用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜,投茶3g后,注入85-90度的熱水浸泡,湯色嫩綠明亮,香氣清香馥郁,飲之口感清醇淡雅,實(shí)乃茶中珍品。