茶知識:普洱茶的復(fù)興之火
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茶知識:普洱茶的復(fù)興之火

中華人民共和國成立以后,20世紀五六十年代,云南省人民政府致力抓茶葉發(fā)展,墾復(fù)老茶園,大力發(fā)展新茶園,并重點發(fā)展云南大葉種紅茶及綠茶,以滿足國際茶葉市場的需要。

江城土卡河畔的馬幫

香港回歸前夕,茶商擔心回歸后政策變化,急于變賣房屋移居國外,因而翻出了歷年存放在倉庫的普洱茶,這些存放幾十年、上百年的陳年普洱茶開始被人們關(guān)注、發(fā)掘,普洱茶的價值才得以被重新發(fā)現(xiàn)、認識。

20世紀末,隨著臺灣、廣東開始流行普洱茶,作為普洱茶原產(chǎn)地的云南在2002年也開始掀起普洱茶熱,云南的普洱茶文化活動蓬勃開展,使云南普洱茶迅速進入成長期,普洱茶成為人們喜愛飲用的茶葉,成為人們喜愛收藏的投資品,成為能喝的古董,2007年普洱茶熱達到巔峰。

普洱茶在適宜的條件下可長期存放、越陳越香的特質(zhì)被挖掘,普洱茶的投資、收藏價值,健康功效的揭秘,點燃了普洱茶時代火光,迎來普洱茶的復(fù)興。

圖文源自包中華《普洱茶苦旅》

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