梅占茶的產(chǎn)地在哪里
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梅占茶的產(chǎn)地在哪里

  梅占的原產(chǎn)地是福建省安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村,已有100多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶區(qū),臺(tái)灣省有引種。20世紀(jì)60年代后,福建全省和廣東、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江蘇、廣西等省區(qū)有引種栽培。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家品種。

  梅占茶品質(zhì)特征

  梅占春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、兒茶素總量18.1%、咖啡堿4.4%。梅占生長適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量較高,在不同產(chǎn)地能適應(yīng)制各種茶類,她不僅適制烏龍茶,還適制紅茶和綠茶,制烏龍茶,香味獨(dú)特,品質(zhì)較佳,而制紅茶,香高似蘭花香,味厚;制炒青綠茶,香氣高銳,滋味濃厚。  

  梅占紅茶的味道及特點(diǎn)

  1、梅占紅茶是一種味道特別好的茶葉,這種茶有天然的花蜜香和花果香,制成干茶以后就色聞到它這種誘人的茶香,而它沖泡以后甘甜的香氣會(huì)更為濃郁,品嘗時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)它的茶湯柔順,甜而不膩,而且茶湯多為金黃色,表面有油脂狀的光澤。

  2、梅占紅茶具有色澤紅潤,湯色清澈,芽頭肥厚等多個(gè)特點(diǎn),除此以外,它的條形均勻整齊,帶有獨(dú)特的花香,沖泡時(shí)有類似于蘭花的香味存在,這些都是它的特點(diǎn),是其他茶葉所不具備的特性,也是這種茶與其他紅茶之間的重要不同。

  看過對(duì)梅占紅茶的介紹后,大家能知道它是紅茶的一種,但是紅茶中的一個(gè)特殊品種,后來也帶大家了解到它的味道有特點(diǎn),如果大家對(duì)梅占紅茶有興趣,可以試著用它泡水喝。