普洱茶一定要存放幾年后才能喝嗎?答案是:并不是!對于普洱茶來說,好不好喝,品飲價(jià)值高不高,離不開3個(gè)重要因素:原料好、工藝好、倉儲(chǔ)好。如果普洱茶沒有滿足以上的因素,無論存放多少年品質(zhì)都不會(huì)有提升,反而越存越難喝。
普洱茶一定要放幾年才能喝?
對于新茶,有些觀點(diǎn)認(rèn)為,生普要存放十年左右,熟茶要一、二年后才能喝。這種說法有一定的片面性普洱茶的關(guān)鍵是原料基礎(chǔ),原料好的生普,剛從石磨上取下,有何不能喝呢?濃濃的山野陽光味沁人心脾。
而剛壓制好的熟茶不同程度的有點(diǎn)新味,但質(zhì)量好的,經(jīng)過二、三個(gè)月后口感就很不錯(cuò)了。發(fā)酵技術(shù)精湛的熟茶,才出廠三兩個(gè)月,卻經(jīng)常讓品飲者以為是兩三年的茶了。
建議:喝茶要多聽聽自己的舌頭和身體,不管是新茶還是舊茶,只要自己喝著舒爽,就別在乎那么多,好茶不以年限定。
普洱茶并不是一定要存放幾年后才能喝,在品質(zhì)有保障的前提下,新茶和老茶各有千秋,都適合喝。
只是說每個(gè)人的口感喜好不同,選擇自然也會(huì)不同。選擇邊存邊喝,則可以感受到不同時(shí)期普洱茶的風(fēng)味變化。