每7月，小青柑普洱茶一經(jīng)上市，必定會(huì)有『頭采小青柑普洱茶』（以下簡(jiǎn)稱頭采小青柑）的身影。
圖1｜寶福林頭采小青柑
作為小青柑普洱茶上市的焦點(diǎn)，『頭采小青柑』以異常高銳持久的香氣、豐腴滑潤(rùn)甘甜的口感打動(dòng)和征服茶友，每年一經(jīng)上市便被搶購(gòu)一空。
圖2｜寶福林頭采小青柑茶湯
有人好奇：人人追捧的頭采小青柑，究竟好在哪？寶福林決定帶大家深度探索它的獨(dú)特之處！
1、頭采小青柑好就好在氨基酸含量比8、9月份的果高
頭采的青柑果，正處于一年中生長(zhǎng)最旺盛的前期，積累了一春的養(yǎng)分，蘊(yùn)含非常多的氨基酸物質(zhì)，且比例比8、9月份的果要更高，用頭采的青柑果制作出來(lái)的茶，其鮮爽度會(huì)比8、9月的果更高，更加愉悅舒適。
圖3｜寶福林頭采小青柑果
2、頭采小青柑好就好在它的香氣更高銳，更清芬濃郁
頭采的青柑果，個(gè)頭玲瓏，顏色墨綠，此時(shí)的它油室最為密集，外表油潤(rùn)富有光澤，所散發(fā)出來(lái)的辛香，是一年當(dāng)中最高銳，最濃郁的香。
圖4｜寶福林頭采小青柑果揮發(fā)油含量高，辛香高銳
與其他時(shí)期柑果相比，它就像一位熱情奔放的少年，意氣風(fēng)發(fā)，渾身上下散發(fā)著無(wú)限活力。用頭采的青柑果制作出來(lái)的茶，其果茶辛香高揚(yáng)，清芬濃郁，使人過(guò)鼻不忘！
3、頭采小青柑好就好在揮發(fā)油含量高，易起“白霜”
天馬核心區(qū)的頭采青柑果，油室密集分布，含大量揮發(fā)油，除了香氣足夠芬芳高銳，在制作成茶品后，由于品質(zhì)優(yōu)異，制茶工藝的精準(zhǔn)控制，使得它會(huì)在后期易析出“白霜”。
圖5｜來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
通常只有新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)的青皮才會(huì)起“白霜”現(xiàn)象，越是核心產(chǎn)區(qū)的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多。有研究表明，柑皮上的“白霜”具有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用。
4、頭采小青柑好就好在口感獨(dú)特，是愛(ài)茶人士終點(diǎn)站
一顆優(yōu)質(zhì)的頭采小青柑，制作出來(lái)的口感，比其他時(shí)期的柑普茶，要來(lái)得獨(dú)特驚艷。最好的青柑果搭配最好的熟普洱，柑是香濃郁，茶是醇柔甜，兩者精純，融合出的口感，純凈沒(méi)有雜味，清新舒適，甜柔細(xì)膩，醇厚鮮爽，且柑香十足，經(jīng)久耐泡，就算到了尾水，柑香依然入水。
圖6｜寶福林頭采小青柑
5、頭采小青柑好就好在產(chǎn)量少品質(zhì)好，品飲收藏價(jià)值高
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年的7月頭采小青柑的產(chǎn)量?jī)H占整個(gè)新會(huì)小青柑產(chǎn)量的0.0012%左右。每畝柑園的頭采小青柑不到100斤，真正的稀少而珍貴。加上頭采的品質(zhì)高，制成茶品，無(wú)論在品飲還是收藏方面，都非常具有價(jià)值。
圖7｜寶福林頭采小青柑果采摘
6、頭采小青柑好就好在寓意美好，象征好運(yùn)連連
頭采即“彩頭”，這和中國(guó)人做事喜歡圖個(gè)好兆頭不謀而合。頭采小青柑，是一年柑普茶最好的時(shí)刻，喝一杯頭采小青柑，意味著將開(kāi)啟下半年的一個(gè)好彩頭，寓意吉祥和好運(yùn)連連，意頭更好。
圖8｜寶福林頭采小青柑
人人都在追捧的頭采小青柑，原來(lái)好在這里！
頭采小青柑不僅有豐富“內(nèi)含”，還有代表著美好祝福和祝愿，試問(wèn)，這樣的頭采小青柑你不想擁有嗎？寶福林頭采小青柑即將開(kāi)啟全國(guó)預(yù)定，“鮮”人一步，快開(kāi)啟下半年的錦鯉時(shí)刻吧！
