這不，前段時間，小茗哥去茶葉店被一個“泡茶小妹”實力碾壓了，沒想到貌不驚人的茶藝師居然是重點大學茶學專業(yè)出身，而且還是碩士學歷。Word天呢！咱們茶行業(yè)果然是個臥虎藏龍之地。
別再叫人“小妹” 茶葉店也有專業(yè)級人才
為了驗證這一現(xiàn)象是否為特例，小茗哥也分別去了幾個茶葉市場，從品牌專營店到普通茶葉檔口，分別去體驗一下，他們的店內(nèi)是否存在高學歷、高素質(zhì)的專業(yè)人才？
一連走了兩天，小茗哥心中感觸不已：茶行業(yè)的從業(yè)人才素質(zhì)確實越來越高了。不說別的，現(xiàn)在許多的普通茶葉店都有茶學專業(yè)或市場營銷專業(yè)出身的人才“坐鎮(zhèn)”，要么專科畢業(yè)、要么本科出身，中間也看到一些學歷不過高中畢業(yè)的茶藝師，但也經(jīng)過了自己的進修，報了專業(yè)茶藝、評茶培訓班，拿到正兒八經(jīng)的茶藝師、評茶員資格證。
其中一位90后茶藝師告訴小茗哥：“很多人都覺得來茶葉店做茶藝師或者銷售的都是學習不好，或者在其他行業(yè)沒有競爭力的人。其實，并不是大家理解的這樣，我們平時也沒有大家想象中那么閑，作為合格的茶藝師，不僅要學習專業(yè)的茶學理論知識、泡茶技巧和茶葉審評，還有學會門店銷售技巧等，我們具備的專業(yè)技能可不少?！?/span>
而品牌的專營店配置更加豪華，不僅要有茶學本科專業(yè)人才，還要配備市場營銷、文案策劃、活動執(zhí)行等方面的人才。小茗哥還在部分品牌的專營店和營銷中心里看到了不少本科學歷的高級人才，更有某品牌還有“海歸精英”的加盟，可謂陣容強大。
全國高校發(fā)力 為業(yè)界人才培育打下基礎
相信很多喜歡逛茶葉市場的茶友都能明顯感覺到，近幾年茶行業(yè)的從業(yè)人士素質(zhì)越來越高，不管是談吐還是見識面都為我們展現(xiàn)出受過高等教育的標準水平，再加上一手純熟的茶藝手法，氣質(zhì)一下子就上去了。
在走訪的過程中，還有一位老前輩也用自己在業(yè)界30多年的經(jīng)驗發(fā)表感慨：“我們上一代的茶人，普遍文化水平不高，很多都是泥腿子出身。中間也出了不少制茶大師、銷售茶的成功人士，但想要拉動整個行業(yè)的發(fā)展，還是需要從業(yè)人員的綜合素質(zhì)水平提升?！?/span>
確實，因為當時社會背景原因，上一代的老前輩們受教育程度普遍不高，他們用自己的堅守換來了茶行業(yè)的傳承。而現(xiàn)如今，快節(jié)奏的都市生活以及多元化的消費需求，讓各行各業(yè)開始進入日新月異的變化，這個時候需要更多的思想、更專業(yè)的運作水平進入，進一步提升行業(yè)的綜合素質(zhì)與發(fā)展水平。
值得一提的是，國內(nèi)知名高?！憬髮W的茶學專業(yè)始于1952年，60年代起開始培養(yǎng)茶葉專業(yè)的碩士學位研究生，并從80年代中期起開始培養(yǎng)茶學專業(yè)的博士學位研究生。此外，也還有安徽農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學、武夷學院、華南農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、四川農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學等高校設立了專門的茶學專業(yè)，為業(yè)界人才培育打下堅實基礎。
行業(yè)競爭加劇 品牌升級從人才需求開始
近幾年，隨著茶行業(yè)的高速發(fā)展以及行業(yè)競爭加劇，業(yè)界對于茶行業(yè)專業(yè)人才、管理人才和營銷人才的搶奪開始成為各大品牌交鋒的又一戰(zhàn)線。
小茗哥也曾經(jīng)多次參加華南農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè)和廣東科貿(mào)學院的校招，也看到了許多熟悉的品牌來高校挖掘人才，從茶藝師、茶葉品控或?qū)徳u、產(chǎn)品開發(fā)到文案策劃、銷售、營銷管理等各個崗位，都急需專業(yè)人才的加入。
在這個過程中，小茗哥也從各大品牌的人力資源負責人處得知：茶企品牌急需專業(yè)人才的加入，而且這一需求越來越大?！艾F(xiàn)在是品牌升級的重要階段，我們需要有經(jīng)驗的人才可以直接接手工作，也需要剛畢業(yè)的高校專業(yè)精英進行后期培育，為品牌長線發(fā)展做準備?！?/span>
華南農(nóng)業(yè)大學茶學系專場校招宣講會現(xiàn)場
對此，小茗哥也采訪了華南農(nóng)業(yè)大學茶學系負責就業(yè)的老師，據(jù)其表示，近幾年茶學畢業(yè)生開始成為“搶手貨”，在2012年以前，很多茶學畢業(yè)的學生畢業(yè)后都沒有從事本行業(yè)的工作，但這兩年基本上還未畢業(yè)很多就已經(jīng)確定了工作，而且還有很多企業(yè)和機構直接來招茶學研究生的。
足以見得，在行業(yè)高速發(fā)展及競爭加劇的今日，越來越多高素質(zhì)人才開始涌入茶行業(yè)，不僅是茶專業(yè)畢業(yè)的人才，還有來自跨界的精英、已經(jīng)在其他行業(yè)獲得成就的大咖等。小茗哥相信，在從業(yè)人士綜合素質(zhì)越來越高的前提下，茶行業(yè)未來的發(fā)展將越來越光明，我們拭目以待吧！
