吉普號熟茶燜泡攻略:冬日飲茶神仙搭配,實現(xiàn)大口喝茶自由!
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吉普號熟茶燜泡攻略:冬日飲茶神仙搭配,實現(xiàn)大口喝茶自由!

隨著冬季的到來

天氣越來越冷,空氣也越發(fā)干燥

這時手捧一杯溫暖滋潤的茶

美滋滋!

慢煮、燜泡都是不錯的選擇

這個冬天,怎樣實現(xiàn)大口喝茶自由

照著下面的方法來,保準(zhǔn)不會錯!

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熟茶+燜泡壺

茶水比:1:130-1:150(例:1500ml水壺放10-12g茶)

燜泡時間:3小時為佳,可根據(jù)口感調(diào)整

推薦理由:燜泡對于發(fā)酵過的熟茶來說,是使它濃郁口感提升的利器。持續(xù)的高溫燜泡,鎖住香氣釋放熟茶的內(nèi)含物質(zhì)和滋味,香甜厚滑醇五個維度被全面激發(fā)。

燜泡好的茶,入口是濃郁的棗香和焦糖香,茶湯醇厚順滑,甜度升級,濃郁而滋潤,是干燥寒冷冬日里的最佳慰藉。


一品青柑+燜泡壺

茶水比:一粒小青柑搭配1000ml水

燜泡時間:3小時為佳,可根據(jù)口感調(diào)整

一粒柑可以續(xù)水3~4次

推薦理由:經(jīng)過燜泡都會激發(fā)更濃郁的茶香、誘人的湯色。不管是口感滋味飽滿均衡程度,還是茶味的濃郁飽滿度都很充分且討人喜歡。

燜泡更是放大柑和茶的優(yōu)勢,柑香更濃郁、熟茶更醇厚。

一品青柑搭配燜泡壺,是冬日必備的神仙喝法,一??梢猿掷m(xù)泡4次以上,滿足一家人一整天的喝水量。


煮茶壺+老茶頭

茶水比:1:100-1:120(例:4g老茶頭配400ml水)

蒸煮時間:第一泡煮飲,小火持續(xù)煮3分鐘左右

第一泡之后,煮茶時間控制在3-5分鐘,超過5分鐘有苦味

后續(xù)可根據(jù)品飲口感適當(dāng)延長時間

推薦理由:老茶頭是普洱茶發(fā)酵過程中分泌的果膠質(zhì)和茶葉黏在一起形成的疙瘩團(tuán),其內(nèi)涵物質(zhì)豐富,湯感柔滑甜糯,烹煮過后更是醇香厚滑,別有一番風(fēng)味。

粘稠的茶湯入口,溫暖的滋味在全身回蕩,茶香濃郁,甜潤回甘。沒有什么比冬日慢慢煮飲的老茶頭,更讓人舒服的存在了。


馬克杯+紅糖姜茶

茶水比:一顆糖+200ml熱水

充分?jǐn)嚢柚寥诨?/p>

推薦理由:紅糖濃郁甘甜,小黃姜暖而不辣,一杯熱乎乎的紅糖姜茶喝下去,這個冬天不懼嚴(yán)寒!

紅糖姜茶不僅好喝,還對我們身體大有益處。

天冷時候喝一杯,促進(jìn)血液循環(huán),可以緩解手腳冰冷的癥狀;感覺快要感冒的時候,喝杯熱紅糖姜茶,讓身體出汗,這樣就不容易感冒了!