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茶科普:夏季茶飲推薦來啦!

《素問·四氣調(diào)神大論》云:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。夏季是一年中陽氣最旺盛的季節(jié),人體也相應(yīng)進入較快的新陳代謝階段,陽氣在外,伏陰于內(nèi),常

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2022年7月26日 02:50

三伏天,喝六堡:六堡茶怎么“冷”著喝?

俗語說“冷在三九,熱在三伏”,三伏天的到來意味著我們即將進入一年之中最炎熱的日子,烈日當(dāng)空,需要做好消暑降溫工作,特別是需要外出到戶外的情況下,一定得多喝水、多補充鹽分。六堡茶作為著名的僑銷茶,早在17世紀(jì)的東南亞地區(qū),就被視為消暑解渴的好飲

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2022年7月26日 01:40

煮白茶要多久?不用長時間煮!

老白茶不用長時間煮,否則只會又苦又澀,無法下咽。煮第一壺茶時,水不必沸騰太久。把茶投入之后,就可以把電源關(guān)閉,用余溫加熱,等到水不沸騰時,就可以倒出茶湯喝。煮白茶要多久?不用長時間煮!1、煮白茶的時間一般為3~5分鐘,首先將取白茶5g,冷水5

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2022年7月26日 01:25

越南飲茶的嚴肅與休閑

同中國一樣,飲茶在越南也是待客、社交的重要方式,是一種有品味的生活方式和文化行為。受佛學(xué)文化的影響,越南人的飲茶特色既沒有日本茶道的諸多禮節(jié),也沒有中國茶道般表演式的工夫茶道流程,越南人的茶道講究喝禪茶。在一些越南人家中,會陳設(shè)一套仿樹樁式的

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2022年7月25日 03:08

炎暑有盡,時光無垠,一杯好茶,安心度夏!

時光如雨,傾盆而下正當(dāng)一年最熱時我們迎來了二十四節(jié)氣中的最后一個夏季節(jié)氣大暑常言道“冷在三九,熱在三伏”大暑正值"三伏天"里的"中伏"前后是一年中最熱的時期大暑三候01一候腐草為螢盛夏時節(jié)的螢火蟲,因產(chǎn)卵于枯草上,孵化以后從枯草中飛出,被古人

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2022年7月25日 02:04

大暑正當(dāng)時,一杯好茶自然涼

迎來“大暑”節(jié)氣,意味著一年中最炎熱季節(jié)的到來,炎熱的天氣總是會擾亂人的心緒。古時,電扇空調(diào)皆無,唯有綠樹清風(fēng)。消暑最佳方式,便是靜坐院中,伴一杯清茶,心靜身安。當(dāng)茶葉的清香縈繞開,心也就靜了下來。入伏之后驕陽高溫、酷暑蒸人。出汗多,人體內(nèi)津

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2022年7月25日 01:16

三伏天,應(yīng)該喝什么茶?配什么壺型好?

三伏天是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,是一年中最熱的時段。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。每年三伏天出現(xiàn)在公歷7月中旬到8月中旬,其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。那么,在這樣漫長的酷暑,喝些什么茶比較合適呢?又適合配什么茶壺。我們今天

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2022年7月24日 01:25

大暑將至 三伏養(yǎng)生:名山古樹普洱茶的盛夏打開方式

明日為二十四節(jié)氣【大暑】,時值三伏天,全國各地已開啟高溫“烘烤”、“蒸煮”模式,有沒有什么避暑良方呢?今年的三伏天將一直持續(xù)到8月24日,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。俗話說:熱在三伏。“伏”即天氣太熱,宜伏不宜動。靜心品茶,避暑驅(qū)邪

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2022年7月22日 03:16

普洱茶的四種搭配喝法

人們在喝茶的時候都喜歡放一些其他的東西來調(diào)節(jié)茶的味道,有些食物可以刺激茶葉讓茶葉的香氣散發(fā)的更濃烈,有些食物可以調(diào)和茶的功效,對身體的益處更多。普洱茶和什么搭配最好呢?這就要看人們想要達到那種目的了,如果是想清腸胃可以搭配蜂蜜,如果是想養(yǎng)顏可

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2022年7月19日 02:19

當(dāng)代青年喝茶圖鑒!

還在以為茶是中年人的專屬?不知不覺間,年輕人早就拿起茶杯,開始泡茶了。想要了解當(dāng)代年輕人怎么喝茶的,不防看看這篇當(dāng)代年輕人的喝茶圖鑒。你屬于哪個[喝茶流派]?歡迎各位對號入座。No.1養(yǎng)生又嫌麻煩懶人派如果給現(xiàn)代人找個共同點,那可能是[怕麻煩

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2022年7月18日 02:03

喝茶時,別省這三步?。?!

喝茶時候,第一個不要省略的是“賞茶”。從泡茶的人而言,他要依賴賞茶獲得資訊,用以決定用什么材質(zhì)的壺,用什么溫度的水,使用怎樣的茶水比例(即置茶量),怎樣的浸泡時間?從喝茶人的角度而言,從賞茶知道了茶葉的發(fā)酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度、

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2022年7月14日 02:25

夏日飲茶之道,適合你的才是最好的~

夏日到來,大家比較喜歡選擇各種冰涼的飲料解暑,可冰涼飲料除了帶來冰爽刺激外未必真的帶走身體里的熱燥。而天然飲品茶卻能讓你由內(nèi)而外地清涼、舒適。面對品種繁多的中國茶,又該如何選擇呢?茶友們不妨根據(jù)茶性和個人體質(zhì)選擇適合自己的茶,以安逸度過這炎熱

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2022年7月13日 02:04

夏天喝這幾款茶,祛濕防暑熱!

“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。中醫(yī)認為,一入春夏,正是人的陽氣生發(fā)之時,“瀉火”的同時需要“清補”,炎熱時可以適當(dāng)吃一些冰的,但不宜因貪涼而損耗陽氣。盛夏消暑,宜“以熱制熱”,熱茶,是夏日最好的解暑飲料。今天和大家分享11款防暑熱、祛濕、夏季適飲的

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2022年7月7日 02:41

黑茶,應(yīng)該是泡著喝還是煮著喝

黑茶是泡飲好,還是煮飲好,這個問題,也屢屢被人提起。而一直是“仁者見仁,智者見智”,各有說辭。特別是初接觸黑茶的朋友,更是丈二的和尚摸不著頭腦。其實,黑茶泡飲或煮飲都可以,只不過是兩種不同的飲茶方式而已。但是,有一個誤區(qū),就是多數(shù)茶友都認為黑

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2022年7月5日 03:29

會喝紅茶的人,都有好氣色!

明末清初,中國就發(fā)明了紅茶制法。大家也都知道,紅茶為全發(fā)酵茶。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成,紅茶性溫。性味,按照中醫(yī)的理論,一般可稱之為“四氣五味”。四氣(或四性),即寒、涼、溫、熱,表明藥物的寒熱特性。五味,即辛、甘、酸

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2022年7月1日 01:30

無論雅俗,只管喝茶

喝茶是“雅”的,還是“俗”的?“雅”即雅致、風(fēng)雅,“俗”即日常的、大眾的習(xí)俗。茶其實原本就是俗的,從藥用、食用,再到飲用,最后才逐漸成為中國人最愛的飲品。茶在傳承時,是在人的贊美中,變得雅致。人們發(fā)現(xiàn),茶即使在亂石之中,也可以生根發(fā)芽,有著堅

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2022年7月1日 01:25

原來茯磚茶這樣喝更醇!

黑茶和其他茶類相比,味道甘中帶澀,陳醇厚溫。不過因為良好的助消化解油、降血壓等保健功效,黑茶也逐漸流行開來。茯磚茶作為黑茶中的特殊種類,用獨特工藝在制作過程中刻意培植“冠突散囊菌”群落,金花最茂盛。怎么更好地發(fā)揮茯磚茶的功效,品嘗茯磚茶更醇滋

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2022年6月28日 02:01

佤山映象:夏天就要這樣喝白茶!

最近身在云南的我們,逐漸擺脫陰云久雨的影響,迎來了悶熱的夏天。沒有微風(fēng)的時候,空氣都仿佛凝固了,坐在辦公室一動不動也能出一身汗,大量出汗使體內(nèi)水分不足,鼻腔也變得異常干燥,因此要不斷地補充水分。冷泡,更能呈現(xiàn)香甜之味天氣炎熱,沸水沖泡的茶更是

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2022年6月24日 08:44

清除油膩,這樣喝茶養(yǎng)脾胃

進入盛夏,在南方常常是高溫伴隨多雨,又濕又熱。感覺整個人都是黏糊糊的,非常不舒服。濕熱的季節(jié)里,去濕很重要。如果脾胃不是很好,身體里濕氣有些多,感覺日常油膩,又苦于沒有時間熬上一鍋清淡養(yǎng)生粥,還是喝喝茶方便。清油膩養(yǎng)脾胃,當(dāng)然是選擇普洱熟茶了

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2022年6月24日 01:58

符合這些特征,就是好茶?

雖然不同的茶類特征不一樣,好茶的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同。但我們依然能從各類好茶中找出一些共性,總結(jié)出一套好茶的普適性標(biāo)準(zhǔn)。01湯色通透明亮這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃,關(guān)鍵要“透亮”,湯色透亮除了讓人賞心悅目外,還說明

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2022年6月24日 01:28