老徐鑒茶:香氣不錯,茶味、茶韻卻不理想,這款麻黑古樹靠譜嗎?
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老徐鑒茶:香氣不錯,茶味、茶韻卻不理想,這款麻黑古樹靠譜嗎?

今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄,包裹里有一個茶樣和一張紙條:徐老師,您好,請您品鑒2023年春麻黑古樹,謝謝!2023年的茶,到現(xiàn)在剛好一年,那咱們下面就來開湯品鑒,看它的品質(zhì)究竟怎么樣。

茶友寄了剛好一泡,開始沖泡。這茶的掛杯香蠻濃郁的,茶湯香也不錯,香氣比較開門見山,是曼撒周邊茶的香,但究竟是不是麻黑,我們還得繼續(xù)喝,只喝一泡是喝不出來的,需要結(jié)合茶味、茶韻各方面的表現(xiàn)綜合對比來看。

五泡茶喝完,先看葉底。葉底一致性還可以,上手輕揉后,韌性不錯。

這茶的品質(zhì)一般,可以肯定是易武產(chǎn)區(qū)的茶,但你要說它是麻黑古樹茶,我持一點保留意見,因為它的韻味和麻黑茶有一些距離,和麻黑古樹茶不太對得上。因為它喝下來的茶味稍淡了一些,韻味一般,澀感偏重,還有些發(fā)麻,茶氣不是很足,樹齡不算短,三十多年肯定是有了。存放的時間足夠長的話,比如8-10年,它的澀感會降低一些,品質(zhì)相對來說會有所改善,價格如果不貴的話,可以少量存一點。

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