原文標(biāo)題:誰(shuí)才是擁有“少女心”的普洱茶?
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上一期
為大家介紹了老茶頭的出身和屬性
第一次看到的朋友
了解一下
今天接著為大家說(shuō)一說(shuō)老茶頭的特點(diǎn)
可以用四個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)概括
濃厚 耐泡 粘稠 香甜
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01
濃厚
若論熟茶的濃厚度,
老茶頭排第二,
無(wú)熟茶敢稱第一
畢竟在發(fā)酵過(guò)程中
能分泌出粘性超強(qiáng)果膠的那些茶葉
其內(nèi)含物質(zhì)豐富異常
因此一款優(yōu)質(zhì)老茶頭的湯感
喝起來(lái)比其它熟茶類產(chǎn)品都要濃厚
02
耐泡
普洱茶的耐泡程度已經(jīng)超越了其它茶類
而老茶頭的耐泡度
則可以稱之為普洱茶中的“戰(zhàn)斗機(jī)”
豐富的內(nèi)質(zhì)猶如取之不盡的甘泉
讓老茶頭輕輕松松拿下茶界耐泡冠軍的稱號(hào)
甚至于很多茶友會(huì)直接煮著喝老茶頭
或是泡過(guò)后把老茶頭倒進(jìn)壺中接著煮
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03
粘稠
熟茶發(fā)酵過(guò)程中
在各類酶的作用下
大量的多糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成水化果膠
增加了熟茶的粘稠感
更不用說(shuō)老茶頭了
喝老茶頭的時(shí)候
很多茶友都能非常明顯的感受到
茶湯的粘稠感
就像小時(shí)候喝到的米湯一樣
04
香甜
在老茶頭黑乎乎皺巴巴的外表之下
藏著一顆非常甜糯的“少女心”喲
一口喝下去
能明顯感覺(jué)到它的甜度
而且糖香氣較其它熟茶產(chǎn)品都高
讓您深深迷醉在少女的甜香氛圍中
所以
老茶頭是一款非常有內(nèi)涵的普洱茶
各位茶友
千萬(wàn)不要因?yàn)橥獗矶訔壦?/span>
畢竟擁有一顆“少女心”的茶
真的很好喝